Сэрвісна патрэбны тэрміновы персанал
Апытанне, праведзенае Нядаўна асацыяцыяй мяснікаў сярод сваіх членаў, паказвае, што кадравая сітуацыя ў гандлі мяснікамі па-ранейшаму надзвычай напружаная. Амаль роўна чвэрць апытаных заявілі, што ў іх ёсць толькі патрэбная колькасць персаналу. Каля 65% мае занадта мала супрацоўнікаў і толькі 3% занадта шмат. 13% заявілі, што ў іх занадта мала супрацоўнікаў, але ў цяперашні час яны не шукаюць. Прычынай стала, у прыватнасці, нявызначанасць адносна далейшага развіцця віруса. Каля 35% па-ранейшаму здольныя весці бізнес добра, нягледзячы на недахоп персаналу, у той час як каля чвэрці апытаных ужо адчуваюць негатыўныя эканамічныя наступствы з-за недахопу персаналу. Недахоп працоўнай сілы ўяўляе пагрозу існаванню крыху больш за 3%, у той час як прыблізна ў 21% кампаній пагражае "толькі" частка.
Мал. 1: Кадравая сітуацыя ў гандлі мяснікамі
Тры чвэрці ўсіх апытаных кампаній, якія паказалі, што яны шукаюць персанал, у цяперашні час шукаюць падрыхтаванага персаналу і крыху больш за 40% для некваліфікаванага гандлёвага персаналу. Больш за 50% кампаній таксама шукаюць стажораў для продажу. Сярод вучняў мясніка доля кампаній, якія шукаюць, крыху ніжэй - крыху больш за 40%. Тое ж самае тычыцца і падрыхтаванага мясніка. Тут таксама больш за 40% кампаній шукаюць новых супрацоўнікаў. Толькі менш за 10% мяснікаў шукаюць адміністрацыйны персанал.
Мал. 2: Пошук персаналу ў гандлі мяснікамі
Кадры, якія былі скарочаны ў іншых галінах з-за кароннага крызісу, могуць быць прыцягнуты да браху з 14% кампаній. Гэта азначала, што вельмі мала кампаній змагло выкарыстаць крызіс для павелічэння свайго персаналу. Квота навучання ў гандлі мяснікамі па-ранейшаму высокая. Толькі каля чвэрці апытаных кампаній заявілі, што не праводзяць навучанне.
Мал. 3.: Навучанне мясной справе
Для таго, каб мець магчымасць прыцягнуць супрацоўнікаў, у першую чаргу выкарыстоўваюцца сацыяльныя сеткі, а потым непасрэдна пошук у бюро занятасці. Больш за 55% пошукаў у сябрах і газетах працягваюць адыгрываць важную ролю. Крыху больш за траціну апытаных выкарыстоўваюць стажыроўкі для азнаямлення маладых людзей з гандлем мясам. Адносна нешматлікія мяснікі ходзяць у школы прыкладна на 10%. Супрацоўніцтва са школамі таксама сустракаецца даволі рэдка.
