Італія: Менш Экалагічна чыстыя прадукты харчавання

У Італіі зніжацца пасля некалькіх гадоў бесперапыннага росту ў першы раз вытворчасць і спажыванне арганічных прадуктаў харчавання, у той час як імпарт біялагічна чыстай прадукцыі расце. Па дадзеных асацыяцыі фермераў Coldiretti, лік арганічных ферм, арганічна гадуюцца сельскагаспадарчых зямель пайшлі ў 2002 8,9 да адсотка да 5,6 адсотка і продажу спакаваных арганічных прадуктаў у рознічным гандлі да 1,6 адсотка.

Лік імпарцёраў у адрозненне павялічыўся на 27 адсотка ў параўнанні з мінулым годам. Улічваючы гэтыя першыя сігналы застойны рынак, неабходна, на думку Coldiretti, прыняць меры, каб падтрымаць аднаўленне ў вытворчасці і на рынку. Гэта ўключала больш строгую нагляду за з дапамогай правільнага абазначэння рэгіёну паходжання, а таксама ў арганічным сектары высокія тэмпы росту імпарту з краін, якія не ўваходзяць у ЕС, быў зафіксаваны. Гэтыя прадукты былі выраблены ў адпаведнасці з абставінамі спецыфікацыі да такіх з ЕС "роўна" не заўсёды.

Італьянская арганічная сельская гаспадарка лідзіруе ў Еўропе з больш чым 51.400 гаспадарак і амаль 1,2 мільёнаў гектараў арганічнай зямлі. Асноўнымі культурамі з'яўляюцца кармавыя расліны, крупы, масліны, віно, цытрусавыя, садавіна і гародніна. Акрамя таго, тэрыторыя будзе выкарыстоўвацца для гадоўлі буйной рагатай жывёлы 164.000, авечак і коз 660.000, амаль свіней 20.000, а таксама каля курэй і трусоў 940.000. Паводле даследаванняў рынку, зніжэнне спажывання упакаванай арганічнай прадукцыі адлюстроўваецца на зніжэнні продажаў дзіцячых сумесяў (мінус тры працэнты 16), а таксама садавіны і агародніны (мінус тры працэнты), малака і малочнай прадукцыі (мінус тры працэнты), напояў (мінус два працэнты) і макаронных вырабаў і рыс (мінус адзін працэнт). Наадварот, продажу мяса і мясной прадукцыі (плюс дзевяць адсоткаў) і яек (плюс 29 працэнтаў) павялічыліся.

Крыніца: Бон [ZMP]