Значна меншая вытворчасць яек у ЕС
Правілы на птушыны грып і гаспадарку аказалі ўплыў
Вытворчасць яек у Еўрапейскім Саюзе, які ў 2002 годзе ўжо крыху знізілася, пацярпела даволі сур'ёзную няўдачу ў 2003 годзе. Паводле папярэдніх дадзеных, здабыча скарацілася амаль на тры працэнты да 5,54 млн тон. У дадатак да птушынага грыпу ў рэгіёне Бенелюкс вясной мінулага года, гэта было звязана і з новымі стандартамі агратэхнікі, якія ўжываліся з пачатку 2003 года. Спажыванне ў краінах ЕС знізілася з 13,5 кг да 13,3 кг на жыхара з-за пастаўкі. Узровень самадастатковасці Саюза з яйкамі знізіўся на адзін працэнтны пункт да 101 працэнта.Розныя падзеі ў залежнасці ад краіны
Спад вытворчасці яек - не ў апошнюю чаргу ўплыў птушынага грыпу, які ўспыхнуў у Нідэрландах вясной 2003 года. У гэтай краіне непазбежна адбылося рэзкае падзенне вытворчасці на 34 працэнты. Аднак, паколькі хвароба распаўсюдзілася ў Бельгію, вытворчасць там таксама знізілася ў сярэднім крыху ніжэй за дзевяць адсоткаў. Але нават без птушынага грыпу вытворчасць яек у Суполцы некалькі знізілася б - сярод іншага, у выніку большага прасторы для курэй-нясушак у клетках з 1 студзеня 2003 года па ўсім ЕС. Аднак гэтыя стандарты захавання мелі розныя эфекты ў розных краінах ЕС.
З улікам узмацнення жорсткасці ў краіне, вытворчасць яек у Германіі ў параўнанні з 2002 годам скарацілася непрапарцыйна, амаль на мінус шэсць адсоткаў. Гэта звязана не толькі са зніжэннем запасаў, але і часткова з закрыццём. Нягледзячы на тое, што ўмовы нацыянальнага ўтрымання жывёлы ўвайшлі ў палітычную дыскусію ў 2003 годзе, у Германіі дагэтуль няма яснасці адносна будучыні ўтрымання квактухі.
Іспанія вылучаецца сярод краін ЕС са значным пашырэннем вытворчасці. За 2003 год статыстыка паказвае рост амаль на 20 працэнтаў. Нягледзячы на тое, што ў Іспаніі ў апошнія гады ўкладваліся вялікія інвестыцыі ў пашырэнне камерцыйных несушек - у звычайных клетках, рост, як уяўляецца, завышаны. Нарастаючы прафіцыт экспарту Іспаніі паказвае, што безумоўна адбылася моцная экспансія.
Моцныя зрухі ў знешнім гандлі
У выніку скарачэння вытворчасці імпарт ЕС значна вырас у 2003 годзе, а экспарт рэзка скараціўся. Апошняе таксама звязана з абмежаваннямі, звязанымі з чумой, якія ўводзяцца патэнцыяльнымі краінамі-імпарцёрамі, але ўплыў дэфіцыту тавараў і звязаных з ім высокіх узроўняў цэн у ЕС былі больш моцнымі. Па ацэнках знешняга гандлю па-ранейшаму падвяргаюцца моцныя фактары нявызначанасці, але папярэдні яўны прафіцыт экспарту ЕС па яйках шкарлупіны, верагодна, скараціўся амаль да нуля.
Напрыклад, нямецкі бок не экспартаваў яйкі ў Ганконг з другой паловы 2003 года. Экспарт ажыццяўляецца толькі ў Швейцарыю, хоць і ў меншай ступені. У той жа час імпарт Германіі з трэціх краін больш чым утрая павялічыўся. У першую чаргу тут варта адзначыць пастаўкі з Польшчы, але таксама з Літвы і Чэхіі. Сярод краін, якія пастаўляюць ЕС, моцны рост паставак з Іспаніі кідаецца ў вочы пры павелічэнні 150 працэнтаў.
Прапануеце меншае спажыванне
Улічваючы рэзкія зрухі ў знешнім гандлі і абмежаваную даступнасць дадзеных, ацэнкі спажывання яек застаюцца вельмі нявызначанымі. Спажыванне, верагодна, у сярэднім па краінах ЕС упадзе. У цэлым можна сказаць, што падзенне спажывання ў 2003 годзе нельга параўнаць са зніжэннем попыту. Нізкае спажыванне, хутчэй, звязана з прапановай, таму што пры больш слабым попыце цэны не маглі б так значна павялічыцца.
Цэны на яйкі выраслі надзвычай
У 2003 годзе цэны на яйкі, як чакаецца, будуць крыху вышэйшыя за папярэдні год, але чаканні былі значна пераўзышлі рэальныя тэндэнцыі рынку. Першы пік цэн быў заўважаны ў сакавіку / красавіку 2003 года праз крах вытворчых падзенняў чумы і велікоднага попыту. Цеплавая хваля прынесла дадатковыя страты вытворчасці летам, так што цэны на яйкі дасягнулі абсалютнага рэкорднага ўзроўню з верасня 2003 года.
2004 даступна больш яек
Прагнозы на 2004 год магчымыя толькі ў абмежаванай ступені на фоне мінулых экстрэмальных падзей і пашырэння ЕС. Вытворчасць яек у Нідэрландах і краінах ЕС-15 аднавіцца ў цэлым, але наўрад ці вернецца да ранейшага ўзроўню. У кароткатэрміновай перспектыве вытворчасць у Германіі таксама можа стабілізавацца з-за нядаўніх высокіх коштаў. У сярэдняй і доўгатэрміновай перспектыве, аднак, ён будзе працягваць зніжацца. Надзвычай высокі ўзровень цэн 2003 года наўрад ці будзе дасягальны.
Крыніца: Бон [ZMP]
