Прапанова галандскай птушкі ўсё яшчэ перавышае попыт

Часовы баланс паставак 2003 г.

Уплыў птушынага грыпу вясной 2003 года выразна адлюстраваны ў папярэдніх дадзеных на рынку птушкі Нідэрландаў, прадстаўленых Produktschap: Паводле гэтага, вытворчасць мяса птушкі ў мінулым годзе склала каля 517.000 27 тон, што на 2002 працэнтаў менш, чым у 45 годзе. вытворчасці было дастаткова, каб па-ранейшаму выглядаць добра для задавальнення ўнутранага попыту; аднак ступень самадастатковасці скарацілася на 149 працэнтных пунктаў і склала 2003 працэнтаў. У 346.000 годзе спажыванне скарацілася на пяць адсоткаў - да XNUMX XNUMX тон мяса птушкі.

Нягледзячы на ​​вытворчыя страты, у 2003 г. Нідэрланды заставаліся чыстым экспарцёрам птушкі. Аднак экспарт птушкі скараціўся на 15 працэнтаў і склаў 649.000 72 тон. Экспарт жывой птушкі скараціўся яшчэ больш рэзка - на 20.000 працэнты і склаў XNUMX XNUMX тон. Адной з прычын гэтага стала часовая забарона на перамяшчэнне жывой птушкі з-за птушынага грыпу.

Хаця экспарт знізіўся, галандцы экспартавалі ў агульнай складанасці 669.000 152.000 тон птушкі, што на 2002 2003 тон больш, чым было выраблена ўнутры краіны. З 411.000 па 43 год імпарт мяса птушкі павялічыўся на дзесяць працэнтаў да 75.000 тысяч тон. З-за чумы імпарт жывой птушкі знізіўся на XNUMX працэнты да XNUMX тысяч тон.

Моцна дамінуе курыца

Спажыванне на душу насельніцтва ў Нідэрландах знізілася ў 2003 годзе на 1,2 кілаграма да 21,3 кілаграма. Каля трох чвэрцяў спажывання прыходзілася на курынае мяса. Доля мяса індычкі і супавай курыцы складала па адзінаццаць працэнтаў.

Што тычыцца вытворчасці, то дамінаванне курынага мяса яшчэ больш уражвае. У мінулым годзе ў нашай суседняй краіне 91 працэнт валавой вытворчасці склала кураціна. Чатыры працэнты складалі супавыя куры, тры працэнты - індыкі, а разам узятая - два працэнты іншай птушкі.

Крыніца: Бон [ZMP]