Параўнанне рознічных цэн звычайных / экалагічных

У мінулым годзе эканамічны спад у нямецкай эканоміцы стрымліваў спажывецкі попыт на прадукты арганічнай вытворчасці; продажу мала выраслі. Таму што арганічная ежа, як правіла, значна даражэй звычайных тавараў. У 2003 годзе кілаграм традыцыйна вырабленай тушанай ялавічыны каштаваў у сярэднім 8,55 еўра. Паводле апытанняў ZMP, спажыўцы плацілі ў сярэднім 14,74 еўра за кілаграм за той жа тавар з арганічнай вытворчасці, што на 70 працэнтаў больш. Розніца ў кошце на свініну была яшчэ большай. Спажыўцы таксама павінны ўлічваць даплаты за арганічныя прадукты, якія часта перавышаюць 50 працэнтаў за садавіну і агародніну. Але ёсць і артыкулы, для якіх "экалагічная даплата" даволі абмежаваная. Напрыклад, за літр свежага суцэльнага арганічнага малака ў дэпазітнай бутэльцы ў мінулым годзе прыйшлося ўкласці ў сярэднім 1,03 еўра, што толькі на 18 працэнтаў больш, чым за супастаўны звычайны прадукт.

Крыніца: Бон [ZMP]