Здароўе зубоў і вегетарыянская дыета

Магчыма пашкоджанне зубоў гароднінай, звязанае з кіслатой

– Зусім не свідраваў! Такія выказванні ўжо не рэдкасць пасля візіту да стаматолага. Апошнія даследаванні здароўя зубоў паказваюць, што агульная частата карыесу зніжаецца. Тым не менш, усё больш і больш людзей пакутуюць ад некарыозных пашкоджанняў зубоў, звязаных з кіслатой. Яны ўзнікаюць у выглядзе так званых эрозій або пашкоджанняў шыйкі зубоў, то бок адсутнасці або пацёртасці эмалі без бактэрыяльнага ўздзеяння з рознымі прычынамі - але ў асноўным кіслотамі з ежы.

Падобна на тое, што вегетарыянцы асабліва пакутуюць ад пашкоджання зубоў, бо яны ў асноўным спажываюць больш гародніны, чым звычайны чалавек. Доктар Рэгіна Пуршвіц з універсітэцкай бальніцы Лейпцыга прэзентавала падчас з'езда Нямецкага таварыства харчавання ў Тэхнічным універсітэце Мюнхена. Магчымая карысць для здароўя вегетарыянскай або агародніннай дыеты, відавочна, кампенсуецца павышаным рызыкай пашкоджання зубоў, звязанага з кіслатой.

Паслядоўны і дбайны догляд за зубамі і рэгулярныя стаматалагічныя агляды могуць прадухіліць гэты тып пашкоджанні зубоў. Таму вегетарыянцы павінны ўсведамляць гэтую рызыку і прымаць адпаведную прафілактыку.

Крыніца: Бон [дапамога, Eva Weißen]