Свіны біфштэкс на краты

Спажывецкія цэны такія ж танныя, як і летась

На грыль, усталюйце, ідзіце: сёлетні сезон шашлыкоў абвяшчае сябе вясновай тэмпературай. Кавалкі свініны, якія мясцовыя спажыўцы могуць набыць сёлета па такіх жа нізкіх коштах, як і ў 2003 годзе, аддаюць перавагу мясцовым грылям. Напрыклад, у сакавіку кілаграм свіной адбіўной каштаваў у сярэднім па краіне 5,63 еўра; За адзін кілаграм свінога шніцаля крамы бралі ў сярэднім 7,18 еўра.

У выпадку з арганічнымі таварамі цэны адрозніваюцца некалькі больш, чым у папярэднім годзе. Тыя, хто купляў свіныя адбіўныя з арганічнай ежы ў сакавіку 2004 года, плацілі ў сярэднім па краіне 11,15 еўра за кілаграм, амаль на тры адсоткі больш, чым годам раней. З іншага боку, за арганічны свіны шніцаль рознічныя гандляры патрабавалі 13,36 еўра за кілаграм, амаль на пяць адсоткаў менш, чым у сакавіку 2003 года.

Спажыўцы ў гэтай краіне не толькі аддаюць перавагу свініне ў сезон шашлыкоў, але і часцей выбіраюць яе, чым ялавічыну, бараніну або птушку ў астатні час года. Усяго ў Германіі ў 2003 г. было спажыта 7,58 млн т мяса; больш за 60 працэнтаў складала свініна.

Крыніца: Бон [ZMP]