Галандцы прадаюць менш арганічнай садавіны і агародніны

У Нідэрландах продажы арганічна выгадаванай бульбы, садавіны і агародніны ўпалі ў 2003 годзе ў параўнанні з папярэднім годам на два мільёны еўра да 112 мільёнаў еўра. Гэта папярэдні вынік статыстычных апытанняў галандскай арганічнай парасонавай арганізацыі Platform Biologica. Такім чынам, доля рынку гэтай групы прадукцыі ў плане продажаў знізілася на 0,2 працэнтнага пункта і склала 3,7 працэнта. Па дадзеных галандскай рабочай групы па развіцці арганічнага рынку, важнымі прычынамі такога развіцця падзей з'яўляюцца меншы наяўны даход галандскіх спажыўцоў і дадатковыя цэны на арганічную прадукцыю ў параўнанні са звычайнымі таварамі.

Аднак у 2003 г. агульны аб'ём продажаў арганічных прадуктаў у Нідэрландах вырас на 6,5 працэнта і склаў 392 млн. Еўра. Супермаркеты павялічылі продажы прыкладна на 2,2 працэнта і склалі каля 184 мільёнаў еўра. Пасля папярэдняга росту ў мінулым годзе іх доля на рынку зменшылася на адзін працэнтны пункт і склала каля 47 адсоткаў. Крамы натуральных прадуктаў, крамы здаровай ежы і мясныя фабрыкі павялічылі продажы прыблізна на 2,8 працэнта да 149 мільёнаў еўра. Тым не менш тут таксама была страта долі рынку з аднаго адсоткавага пункта да каля 38 адсоткаў. Наадварот, продажы ў сферы грамадскага харчавання павялічыліся настолькі на 16,7 працэнта і склалі каля 58 мільёнаў еўра, што іх доля на рынку павялічылася на два працэнтныя пункты і склала каля 15 працэнтаў.

Крыніца: Бон [ZMP]