Рынак забойных свіней у ліпені

Цэны ўверх

Прапановы свіней на забой у ліпені былі даволі сціснутыя ў параўнанні з попытам з боку забойных цэхаў. Такім чынам, прапанаваныя аб'ёмы можна без асаблівых праблем размясціць на бойнях. Выплатныя цэны на забойную жывёлу стабілізаваліся да сярэдзіны месяца, а ў другой палове месяца заставаліся на дасягнутым узроўні. У першыя тыдні ліпеня гандаль свінінай з-за надвор'я быў без працяглага імпульсу, і цікавасць толькі крыху ўзрасла ў канцы месяца.

Цэны на забойных свіней у мясным гандлёвым класе E выраслі яшчэ на сем цэнтаў да 1,54 еўра за кілаграм забойнай вагі ў сярэднім за месяц; пастаўшчыкі атрымалі на 25 цэнтаў больш, чым год таму. У сярэднім ва ўсіх гандлёвых класах ад E да P свінні каштуюць 1,50 еўра за кілаграм, што на 26 цэнтаў больш, чым у чэрвені, і на XNUMX цэнтаў больш, чым год таму.

Die zur Meldung verpflichteten Versandschlachtereien und Fleischwarenfabriken in Deutschland rechneten im Julimittel wöchentlich rund 687.000 Schweine nach Handelsklassen ab. Damit wurde der Vormonatsumfang um gut ein Prozent und die Schlachtungen vom Juli vorigen Jahres um 2,6 Prozent übertroffen.

Крыніца: Бон [ZMP]