Навіны канала

Уплыў тэлебачання і кампутарных гульняў - звычкі

У 2001 г. даследчая група ў Мюнхене вывучыла ўплыў звычак тэлебачання і камп'ютэрных гульняў на развіццё атлусцення сярод пачаткоўцаў у школе ў Баварыі. Вынікі

75% з 6584 дзяцей, уключаных у гэтае даследаванне, карыстаюцца электроннымі сродкамі масавай інфармацыі штодня, напрыклад, тэлебачаннем і відэагульнямі. Дзеці, якія карыстаюцца гэтымі носьбітамі да 2 гадзін у дзень, маюць на 40% больш высокі рызыка залішняй вагі, чым дзеці, якія ніколі або рэдка карыстаюцца электроннымі носьбітамі. Калі вы спажываеце больш за 2 гадзіны ў дзень, рызыка нават на 70% вышэй.

Больш падрабязна

КРУТА і РАЗУМНА

КРУТА і РАЗУМНА

Любы, хто робіць пакупкі ў мясніка Bernd Ludwig, Fuldaer Strasse 2 у Шлюхтэрне, цяпер можа бясплатна дастаўляць свае пакупкі дадому з дапамогай Smart з электрычным халадзільнікам. Той, хто таксама выкажа сваё меркаванне аб тэст-драйве, атрымае ад гандлёвай арганізацыі DaimlerChrysler у Германіі дадатковую суму ў 25 еўра.

Гэта стала магчымым дзякуючы інавацыйнаму супрацоўніцтву паміж Smart Center Fulda і прыватным мяснікам Schluechtern. «У гэтай незвычайнай кампаніі мы хацелі б выкарыстаць эфект сінэргіі двух моцных партнёраў DaimlerChrysler як глабальнага гульца і Metzgerei Ludwig як рамеснай кампаніі з рэгіянальнымі каранямі. Больш падобных кампаній запланавана на будучыню з рознымі кампаніямі-партнёрамі», — кажа майстар мясніка Дырк Людвіг.

Больш падрабязна

Фрэснапф едзе ў Францыю

Fressnapf Tiernahrungs GmbH набыла большасць у французскай кампаніі «City-Zoo». Усяго з дзесяці аднайменных рынкаў, сярэдняя гандлёвая плошча якіх складае 1.100 квадратных метраў, у 2003 фінансавым годзе City-Zoo абарот 14,2 мільёна еўра. Рынкі знаходзяцца ў Анмасе (каля швейцарскай мяжы), Грэноблі, Дыжоне (Бургундыя), Арлеане (у Цэнтральным рэгіёне на сярэдняй Луары), Анжэ і Нанце (на захадзе), а таксама ў Кабрые, Марсэлі, Манпелье і Тулузе ( на поўдні). Усяго ў «Сіці-Зоопарк» працуе 150 чалавек.

Галоўным партнёрам па франшызе і кіраўніком новай даччынай кампаніі Fressnapf з'яўляецца папярэдні ўладальнік Мацье Бонье, ветэрынар, які заснаваў зоамагазіну ў 1993 годзе. Крамы ператвараюцца ў канцэпцыю Fressnapf і паступова перайменоўваюцца ў «Maxi Zoo».

Больш падрабязна

Дацкая карона пераходзіць да Польшчы

Danish Crown і HK Ruokatalo абвяшчаюць пра сумесную кантрольную долю польскай мясной кампаніі Sokolow SA.

Кампанія Sokolow SA, якая каціруецца на Варшаўскай фондавай біржы, з'яўляецца лідэрам на рынку брэндавых мясных прадуктаў у Польшчы. Кампанія пераважна належыць міжнародным інвестарам.

Больш падрабязна

Рынак забою цяляціны ў ліпені

Сезонны ціхі попыт

Заказ цялят на забой у ліпені не быў асабліва багатым. Гэтаму супрацьстаяў сезонны ціхі, але, тым не менш, стабільны попыт з боку бойняў. Цэны на выплаты забойных кампаній, як правіла, былі больш высокімі ў сярэдзіне месяца, але зноў упалі да канца месяца.

На ўзроўні пакупкі па пошце на бойнях і мясных фабрыках сярэднеўзважаны федэральны кошт цялят на забой па фіксаванай стаўцы ў ліпені склаў 4,28 еўра за кілаграм забойнай вагі, паводле папярэдняга агляду, што на адзін цэнт менш, чым у ліпені. папярэдні месяц. Такім чынам, узровень ліпеня 2003 года быў перавышаны на 30 цэнтаў.

Больш падрабязна

Шведскія і дацкія бойні супрацоўнічаюць

З 1 кастрычніка 2004 г. Swedish Meats, самая прадаваная ў Швецыі група па продажы мясазабойных і мясных прадуктаў, будзе апрацоўваць большую частку замежных паставак праз свайго дацкага канкурэнта Danish Crown, які ў цяперашні час з'яўляецца вядучым у свеце экспарцёрам мяса. Пра гэта абедзве кампаніі дамовіліся ў пачатку ліпеня ў рамках пагаднення аб супрацоўніцтве.

Адпаведна, з пачатку кастрычніка шведская група будзе самастойна экспартаваць толькі апрацаваную мясную прадукцыю пад маркай «Скан». Большая частка гэтага прызначаецца на Брытанскія астравы, дзе група з адносна добрым поспехам кіруе даччынай кампаніяй Scan Foods UK.

Больш падрабязна

Група DAT-SCHAUB умацоўвае свае пазіцыі ў галіне натуральнай абалонкі

DAT-SCHAUB паглынае нямецкага вытворцу натуральнай абалонкі

DAT-SCHAUB дамовілася з папярэднім адзіным уладальнікам DIF/Küpers Group - нямецкім вытворцам натуральных абалонак - аб набыцці ўсіх акцый кампаніі з 1 жніўня 2004 года.

Дагэтуль кампанія DAT-SCHAUB мела толькі абмежаваную дзейнасць на вельмі важным нямецкім рынку. Такім чынам, DAT-SCHAUB хацеў умацаваць свае пазіцыі на гэтым рынку, набыўшы групу кампаній DIF/Küpers са штаб-кватэрай у Вітмаршэне ў Паўночным Рэйне-Вестфаліі.

Больш падрабязна

Пашырэнне ЕС на ўсход: міжнародная група экспертаў абмеркавала аспекты мясной прамысловасці і гандлю

Voorlichtingsbureau Vlees запрошаны на 5-ы Берлінскі раунд

1 мая 2004 года завяршылася самае шырокае на той час пашырэнне Еўрапейскага саюза. Суполка папоўнілася дзесяццю новымі членамі, восем з якіх знаходзяцца ва Усходняй Еўропе. Гэтыя краіны характарызуюцца сельскай гаспадаркай і, акрамя каля 70 мільёнаў чалавек, таксама прывозяць у ЕС каля 10 мільёнаў галоў буйной рагатай жывёлы і амаль 29 мільёнаў свіней. Як ацэньваюць гэтую сытуацыю мясная прамысловасьць і гандаль у старых краінах ЭЗ? Дзе магчымасці і якія пагрозы? Інфармацыйны офіс нідэрландскай мясной прамысловасці вывучыў гэтыя пытанні і вылучыў розныя аспекты пашырэння ЕС на ўсход у рамках 5-га Берлінскага раунда.

Больш падрабязна

Maultaschen – культурная каштоўнасць Швабіі

Мілер падтрымлівае абарону паходжання

Швабскія Maultaschen павінны быць пастаўлены пад ахову па ўсёй Еўропе ў якасці «Ахоўнага геаграфічнага ўказання» (PGI). Міністэрства сельскай гаспадаркі Баварыі таксама падтрымлівае заяўку ахоўнай групы "Schwäbische Maultaschen" з Дзіцынгена ў Бадэн-Вюртэмбергу на ўнясенне ў Еўрапейскі рэестр. Трансмежная абарона паходжання не толькі абароніць культурныя каштоўнасці Швабіі ад пераймальнікаў з усяго свету, але і забяспечыць канкурэнтную перавагу айчынных вытворцаў, сцвярджае міністр сельскай гаспадаркі Ёзэф Мілер. Па словах швабскага міністра, Maultaschen з'яўляюцца неад'емнай часткай швабскай культуры харчавання. Тым часам Міністэрства сельскай гаспадаркі прадставіла зацвярджэнне спецыфікацыі ў Бюро па патэнтах і таварных знаках Германіі ў Мюнхене.

З 1992 года абазначэнні паходжання харчовых прадуктаў і сельскагаспадарчай прадукцыі могуць быць абаронены ад злоўжывання ва ўсім ЕС у адпаведнасці з Рэгламентам (ЕЭС) 2081/92. У Баварыі 15 прадуктаў ужо зарэгістраваны як абароненыя найменні паходжання (PDO) або абароненыя геаграфічныя ўказанні (PGI). "Гэта ставіць нас на першае месца ў спісе ў Германіі", - сказаў міністр. У дадатак да "швабскага Maultaschen", дванаццаць іншых тыповых рэгіянальных спецыяльнасцяў у цяперашні час у працэсе рэгістрацыі, такіх як "Münchner Weißwurst", "Schrobenhausener Spargel" або "Aischgrüner Karpfen".

Больш падрабязна

Рынак забою буйной рагатай жывёлы ў ліпені

Непаслядоўнае развіццё коштаў

Запас жывёлы на забой у ліпені быў параўнальна нізкім; у прыватнасці, мясцовыя бойні мелі толькі абмежаваную колькасць кароў на забой. Бо з улікам першачарговай уборкі збожжавых і іншых палявых работ прадажная ахвота жыроўшчыкаў была нізкай. Таму бойням прыйшлося паступова плаціць больш высокія цэны, каб атрымаць дастатковую колькасць жывёлы, нягледзячы на ​​вельмі спакойны гандаль ялавічынай з-за святаў. Асабліва гэта датычылася маладняку, у той час як цана выплаты буйной рагатай жывёлы на забой на працягу месяца практычна не змянялася. Толькі пад канец ліпеня крыху павысіліся патрабаванні і да забойных кароў.

На ўзроўні пакупкі па пошце на бойнях і мясных фабрыках у ліпені фермеры атрымалі 3 еўра за кілаграм забойнай вагі за маладых быкоў класа гандлю мясам R2,52, што на два цэнты больш, чым у папярэднім месяцы. Такім чынам, параўнальны паказчык мінулага года перавышаны на 23 капейкі. Як і ў папярэднім месяцы, сярэднеўзважаны федэральны кошт цялушак класа R3 склаў 2,45 еўра за кілаграм, але гэта было на 14 цэнтаў больш, чым год таму. Наадварот, сярэдняя цана на кароў класа O3 знізілася ў ліпені на тры цэнты да 2,02 еўра за кілаграм забойнай вагі. Аднак гэта было на 23 капейкі больш, чым год таму.

Больш падрабязна

Больш курыцы, менш індычкі

Павялічыліся аб'ёмы закупак курынага мяса

Мясцовыя спажыўцы за першае паўгоддзе гэтага года набылі курынага мяса больш, чым год таму, зэканомілі на мясе індычкі. У выніку агульны аб'ём закупак птушкі павялічыўся прыкладна на адзін адсотак да 163.000 XNUMX тон, сведчаць звесткі GfK Household Panel па замове ZMP і CMA. Кураціна займала амаль тры чвэрці тавараў, якія рэалізуюцца.

Усяго ў першым паўгоддзі 2004 года прыватныя гаспадаркі набылі амаль 117.000 тысяч тон кураціны, прыкладна на тры працэнты больш, чым год таму. Асабліва вялікі рост зафіксавалі свежыя курыныя часткі, павялічыўшыся амаль на чатыры працэнты да 46.000 11.000 тон. Спажыўцы больш неахвотна куплялі цэлых свежых курэй: за першае паўгоддзе 2004 года яны набылі амаль на XNUMX тысяч тон прыкладна на шэсць працэнтаў менш, чым у папярэднім годзе.

Больш падрабязна

Нашы кліенты прэміум-класа