Навіны канала

Забойны рынак свіней у сакавіку

Багатая прапанова

Пазітыўнае развіццё з пункту гледжання вытворцы на нямецкім рынку забою свіней першапачаткова працягвалася ў сакавіку: пры крыху ніжэйшым за сярэдні аб'ём забойных жывёл цэны, як правіла, былі стабільнымі на высокім узроўні, хаця попыт на свініну часта пакідаў значна больш жаданы. У сярэдзіне справаздачнага месяца камісія ЕС спыніла кампенсацыю экспарту свініны.

У апошні поўны тыдзень сакавіка колькасць жывых жывёл павялічылася, але ўсё яшчэ можа быць размешчана на бойнях з некаторымі праблемамі. У пераходны тыдзень з сакавіка па красавік рынак быў дастаткова забяспечаны хатнімі жывёламі для забою, але асартымент папоўніўся шырокімі пастаўкамі з Даніі. Цэны, якія плацяць бойні, рэзка ўпалі. Ціск на цэны быў выкліканы нездавальняючым узроўнем бойняў і высечак у мясных цэхах.

Больш падрабязна

Транспарт для жывёл становіцца ўсё больш празрыстым

Добрыя навіны для аматараў жывёл і адвакатаў спажыўцоў: Еўрапейская камісія ўкараніла ІТ-сістэму "Сляды", якая палягчае адсочванне транспарту жывёл. Сабраныя дадзеныя таксама могуць быць выкарыстаны для адэкватнага рэагавання ў такіх надзвычайных сітуацыях, як успышка яшчуру, абяцае камісар па абароне правоў спажыўцоў Дэвід Бірн.

Слова "сляды" - паходзіць ад "Кантроль і экспертная сістэма гандлю" - азначае "сляды" на англійскай мове. Сляды жывёл, якія ўвозяцца ў ЕС, а таксама жывёл, якія перавозяцца ў межах ЕС, павінны дакладна адсочвацца пры дапамозе шырокай базы дадзеных. Штодня ў ЕС перавозяцца каля 50000 XNUMX жывёл - "Сляды" значна памяншаюць адміністрацыйную нагрузку для ўладальнікаў бізнесу і ўладаў.

Больш падрабязна

Ежа з краін-кандыдатаў у дэпутаты бяспечная

Што датычыцца бяспекі харчовых прадуктаў, у скептыкаў ЕС цяпер скончацца аргументы: паколькі дзесяць дзяржаў-членаў на шляху да выканання стандартаў ЕС, кажа камісар па абароне правоў спажыўцоў Дэвід Бірн. "Вялікі прагрэс дасягнуты дзякуючы цеснаму супрацоўніцтву паміж Камісіяй і адпаведнымі органамі".

У той час як некаторым харчовым прадпрыемствам, такім як малочныя і бойні, усё яшчэ спатрэбіўся некаторы час, каб абнавіць вытворчасць, яны тым часам прадавалі свае тавары толькі на ўнутраным рынку. Цяпер 15 краін-членаў ЕС узгаднілі канчатковы спіс кампаній, якім будзе прадастаўлены пераходны перыяд. Камісія таксама абвясціла пра 37 новых пагранічных інспекцыйных пунктаў, якія пачнуць працаваць на новых знешніх межах 1 мая для праверкі ветэрынарнай прадукцыі, увезенай з трэціх краін.

Больш падрабязна

Ці прывезлі рымляне быдла ў Швейцарыю?

Генетычныя метады павінны ўдакладніць паходжанне буйной рагатай жывёлы сёння

У рымскія часы буйной рагатай жывёлы ў Швейцарыі было значна больш, чым у папярэдні кельцкі альбо наступны раннесярэднявечны перыяд. Пры падтрымцы Швейцарскага нацыянальнага навуковага фонду навукоўцы Базельскага ўніверсітэта даследуюць гэтыя адрозненні ў памерах і даследуюць, ці ёсць сённяшняе быдла радаводу са старажытнасці.

У заапарку Аўгусты Раўрыкі, недалёка ад Базеля, дзве мілаводныя каровы мірна пасуцца. Вышыня буйной рагатай жывёлы, невялікая па сучасных мерках, прыблізна адпавядае рымскай эпосе. Археазаолаг Ёрг Шыблер з Інстытута дагістарычнай і навуковай археалогіі Базельскага універсітэта мяркуе, што буйная рагатая жывёла на той момант мела сярэдні рост плячэй прыблізна ад 115 см (самкі) да 130 см (мужчыны). Сённяшні сіментальскі флеквіх прыкладна на 20 см вышэйшы. Кельцкае і раннесярэднявечнае быдла было значна танчэйшае за рымскае. Гэта вымярэнне 5826 суставаў костак буйной рагатай жывёлы з Аўгусты Раўрыкі (15 да н. Э. - 400 г. н.э.), двух кельцкіх месцаў раскопак у Базелі (перыяд з 150 па 20 да н. Э.) І раннесярэднявечнага помніка каля Шлейтхайма (600 - 700 г. н. Э.). .) Паказана.

Больш падрабязна

BSE ў Баварыі

Федэральны даследчы цэнтр вірусных хвароб жывёл у Рыме пацвердзіў чарговы выпадак БСЕ ў Баварыі.

Гэта самка Флекквірынд, якая нарадзілася 11.02.2000 лютага XNUMX г. з Верхняй Баварыі. Жывёла была абследавана ў рамках маніторынгу BSE. У ходзе заключнага расследавання, праведзенага Федэральным даследчым цэнтрам вірусных хвароб жывёл, быў дакладна выяўлены прыённы бялок, характэрны для TSE.

Больш падрабязна

Фрыдрыхс перамяшчае вытворчасць у Мюрыц

Гамбург губляе працу

Закладка асновы для пашырэння і мадэрнізацыі вяндліны ласося ў Варэне / Мюрыцы - міністр д-р. Backhaus вітае прыхільнасць новага інвестара, традыцыйнай кампаніі Friedrichs KG Hamburg

Гамбургская кампанія Gottfried Friedrichs GmbH & Co.KG, адзін з найбуйнейшых пастаўшчыкоў вэнджанага ласося, фарэлі і вэнджаных вугроў у Германіі, заклала 16 красавіка 2004 г. аснову для мадэрнізацыі і пашырэння ласосевай вяндлярні Нептуна Фейнкаста GmbH & Co. KG у Варэне / Мюрыцы. "Гэта забяспечыць сайт" Варэн ", які быў пашыраны ў апошнія гады пры значнай фінансавай падтрымцы дзяржавы і ў будучым будзе мець больш за 2003 супрацоўнікаў", - падкрэсліў міністр харчавання, сельскай гаспадаркі, лясной гаспадаркі і рыбалоўства Мекленбурга-Заходняй Памераніі д-р. . Да Бэкгаўза.

Больш падрабязна

Цэны вытворцаў у сакавіку 2004 года на 0,3% вышэй за сакавік 2003 года

Свініна даражэйшая за сярэднюю на 7,3% - жэлацін танней

Індэкс цэн вытворцаў прамысловай прадукцыі ў сакавіку 2004 года быў на 0,3% вышэйшы, чым у сакавіку 2003 года. Як паведамляе Федэральнае статыстычнае ўпраўленне, гадавы тэмп змяненняў склаў - 2004% у лютым 0,1 года і + 2004% у студзені 0,2%. У параўнанні з папярэднім месяцам індэкс вырас на 2004% у сакавіку 0,6 года.

Рэзкае павышэнне цэн на многія металы, якое назіралася з пачатку года, працягвалася ў сакавіку. Асноўнай прычынай гэтага з'яўляюцца павелічэнне цэн на сусветным рынку з-за павелічэння попыту, што прывяло да масавага росту цэн на найбольш важную сыравіну (коксавы вугаль, жалезныя руды, каляровыя металы, металалом), а таксама транспартныя выдаткі. Цэны на пракат, які вырабляўся і рэалізоўваўся ў Германіі ў сакавіку 2004 г., былі ў сярэднім на 8,8% вышэй за ўзровень сакавіка 2003 г. Асобныя віды сталі выраслі яшчэ больш, напрыклад, арматурная сталь на 49,6% на працягу года і катанка на 24,7% і прутка і плоскай сталі на 16,2%. Каштоўныя металы ў сакавіку 2004 года былі даражэйшымі на 11,1%, чым у сакавіку 2003 года, свінец, цынк і волава - на 23,0%, медзь і паўфабрыкаты з медзі - на 28,7%. Сярод сыравіны для вытворчасці металу, вырабленай у Германіі, асабліва варта адзначыць рост коштаў на каменны вугаль (+ 18,3% у параўнанні з сакавіком 2003 г.) і на другасную металічную сыравіну (+ 16,6%).

Больш падрабязна

Продаж гасціннасці вырас на 2004% у лютым 1,2 года

Але павялічыліся толькі пастаўшчыкі жылых памяшканняў

Як паведамляла Федэральнае статыстычнае ўпраўленне, абарот гасціннасці ў Германіі ў лютым 2004 г. быў намінальна (у бягучых цэнах) 1,2%, а рэальны (у пастаянных цэнах) на 0,4% вышэй, чым у лютым 2003 г. Пасля каляндарнай і сезоннай карэкціроўкі дадзеных (Берлінскі працэс 4 - BV 4) было прададзена намінальна на 2004% і рэальна на 0,5% больш, чым у студзені 0,2 года. Упершыню з лістапада 2001 г. у сферы гасціннасці дасягнуты намінальны і рэальны прырост тавараабароту ў параўнанні з адпаведным месяцам папярэдняга года.

За першыя два месяцы 2004 года кампаніі гасцінічнай і рэстараннай індустрыі прадэманстравалі намінальны продаж на 0,8% і рэальны на 1,4% менш, чым за аналагічны перыяд папярэдняга года.

Больш падрабязна

Аўтсорсінг лагістычных паслуг

Паспяховая канферэнцыя спецыяліста BVE

Ціск на выдаткі на харчовую прамысловасць працягвае ўзмацняцца. Таму кампаніі вывучаюць усе магчымасці для эканоміі сродкаў. Аўтсорсінг можа зрабіць важны ўклад не толькі ў лагістыцы.

Кансультацыя па лагістыцы BVE, якая адбылася 15 красавіка 2004 г., прадставіла падрабязную інфармацыю пра тое, як можна дасягнуць мэт эканоміі, павышэння кваліфікацыі і павышэння гнуткасці персаналу. Дасведчаныя бізнес-кансультанты і юрыдычныя эксперты шырока абмяркоўвалі працэдуру ў працэсе аўтсорсінгу, асабліва ў частцы тэндэрнай дакументацыі, кантролю пастаўшчыкоў паслуг і такіх важных фактараў поспеху, як кантракт і цэны.

Больш падрабязна

Экспарт прадуктаў харчавання з Германіі расце

У 2003 г. экспарт нямецкай харчовай прамысловасці ператварыўся ў трывалую другую апору галіны. Рост замежных продажаў з 6,7% да 26,4 млрд. Еўра прыпаў на 60% ад агульнага росту продажаў у харчовай прамысловасці. Калі экспарт складае 20,7% ад агульнага аб'ёму продажаў, прыблізна кожнае пятае месца працы залежыць ад замежнага бізнесу.

Еўрапейскі саюз працягвае заставацца асноўным гандлёвым партнёрам харчовай прамысловасці Германіі. Прыблізна тры чвэрці экспарту ідзе ў краіны-партнёры. Кампаніі пастаўляюць каля чвэрці астатняга экспарту ў новыя краіны, якія далучаюцца да ЕС. Экспарт нямецкай ежы ў 10 краін, якія ўступяць у ЕС 1 мая 2004 г., павялічыўся на 1997% з 2003 па 31 г. і склаў каля 1,5 млрд. Еўра.

Больш падрабязна

Больш антыбіётыкаў у дацкай свінагадоўлі

Выкарыстанне антыбіётыкаў для лячэння хвароб у дацкай жывёлагадоўлі вырасла на 2002 адсоткаў з 2003 па 12 год. Пра гэта паведаміла дацкая служба маніторынгу і статыстыкі "Fødevare- og Veterinærforsknings overvågningsprogram" VETSTAT. Ва ўсіх сферах жывёлагадоўлі спажыванне павялічылася з 97.200 103.600 кг да 72.900 80.900 кг. Найбольшы прырост назіраўся ў свінагадоўлі. Тут спажыванне вырасла з 12 94 кг да 11.200 12.700 кг. Самым значным павелічэннем стала спажыванне тэтрацыкліну на 13 працэнтаў, XNUMX працэнты ад гэтай колькасці спажывалі свінні. Спажыванне простага пеніцыліну вырасла на XNUMX адсоткаў з XNUMX XNUMX кг да XNUMX кг. Спажыванне макралідаў, тыямуліну і лінкаміцыну павялічылася больш чым на сем адсоткаў.

Міністэрства сельскай гаспадаркі абвясціла пра далейшыя расследаванні, каб растлумачыць гэта павелічэнне спажывання. Адна з прычын - так званы PMWS (сіндром мультысістэмнага марнавання пасля адлучэння ад грудзей). Гэтая вірусная інфекцыя выяўлялася ўсё больш і больш у дацкіх статках свіней у 2003 годзе.

Больш падрабязна

Нашы кліенты прэміум-класа