Навіны канала

Аналіз KPMG: канцэнтрацыя ў рознічным гандлі прадуктамі харчавання расце

Будзе павялічвацца банкруцтва - атлусценне як галоўная праблема

Канцэнтрацыя ў рознічным гандлі прадуктамі харчавання прагрэсуе, і дыскаўнтэры павялічаць сваю долю рынку ў Германіі з 36 працэнтаў да 45 працэнтаў на працягу наступных пяці гадоў. Колькасць неплацежаздольнасці ў галіны павялічыцца з амаль 7.500 у 2002 годзе да больш за 10.000 2005 у 2004 годзе. Ацэнка спажыўцоў за прадукцыю найлепшых брэндаў працягвае зніжацца. Атлусценне з'яўляецца адной з праблем будучыні не толькі для прамысловасці, але і для гандлю, створанага EuroHandelsinstitut. Гіпермаркеты растуць - невялікія спецыялізаваныя крамы ў цэнтрах гарадоў на мяжы "выключэння"

Узмацнілася канцэнтрацыя ў рознічным гандлі прадуктамі харчавання: калі ў 10 годзе на 1990 найбуйнейшых у галіны прыпадала 45 працэнтаў ад агульнага аб'ёму продажаў, то да канца 2002 года гэта было ўжо 84 працэнты. Развіццё відаў бізнесу відавочна адбываецца за кошт невялікіх спецыялізаваных магазінаў (<400 кв.м), колькасць якіх з 1980 года скарацілася амаль удвая (-42 працэнты). За гэты ж перыяд значна выраслі гіпермаркеты (+ 242 працэнты) і дыскаўнтэры (+ 50 працэнтаў). Рознічныя крамы, якія кіруюцца ўласнікамі, такія як невялікія супермаркеты або кіёскі, вымруць у цэнтры горада да 2010 года і змогуць існаваць толькі ў якасці мясцовых пастаўшчыкоў у сельскай мясцовасці. Паводле ацэнак KPMG, колькасць неплацежаздольнасці вырасце з амаль 7.500 2002 у 10.200 годзе да прыкладна 2005 XNUMX у XNUMX годзе.

Больш падрабязна

Структуры і выкарыстанне тавараў у грамадскім харчаванні

Кампанія грамадскага харчавання ў Германіі знаходзіцца ў стане ўзрушэння. Ва ўмовах абмеркавання кошту прадукцыйнасць усё больш уважліва вывучаецца. Аднак наўрад ці ёсць абгрунтаваныя базавыя дадзеныя аб бягучым становішчы сталовых у Германіі. Таму CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH правяла шырокае першаснае абследаванне разам з ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH.

Цяперашнія вынікі даследавання "Структура і выкарыстанне тавараў у грамадскім харчаванні" ўпершыню прадстаўляюць рэпрэзентатыўную карціну на рынку грамадскага харчавання кампаніі. Гэтыя дадзеныя з'яўляюцца важным інструментам для ўсіх, хто прафесійна займаецца грамадскім харчаваннем. У дадатак да структур гэтага важнага сегмента, даследаванне таксама дае інфармацыю аб групах прадуктаў і іх выкарыстанні, экапрадуктах, крыніцах пакупкі і гасцявых кампаніях. Яна таксама параўноўвае грамадскае харчаванне і грамадскае харчаванне. Такім чынам, яна дае поўную карціну структуры прадпрыемстваў грамадскага харчавання:

Больш падрабязна

Вопыт Maggi жыве ў Гамбургу

У Гамбургу адкрылася студыя кулінарыі Мэгі "Трэф"

У цэнтры Гамбурга, на Юнгфернстэрзе, была адкрыта новая студыя кулінарыі Мэгі Treff. Цяпер вы можаце выпрабаваць у прамым эфіры студыю кулінарыі Maggi, вядомую з тэлебачання. Пасля Франкфурта-на-Майне Лейпцыг у Гамбургу таксама быў паспяховым. Maggi Kochstudio Treff праводзіць заняткі па кулінарыі кожны дзень. Акрамя таго, усе прадукты Maggi даступныя для пакупкі. Снэк-бары маюць вялікі выбар супаў і закусак, а рэцэпты бясплатныя. Акрамя таго, ёсць хол, які кампаніі могуць выкарыстоўваць для сустрэч і канферэнцый.

Уваход у новае пасяджэнне студыі кулінарыі Мэгі

Больш падрабязна

І выключана гэта Wurstbrief.de

"Я быў цалкам здзіўлены і зачараваны адначасова лістом каўбасы ў маім паштовым скрыні" ці "Радасць гэтага невялікага, арыгінальнага падарунка была велізарнай". Такім чынам, атрымальнікі каўбасы выказваюць энтузіязм.

Самае простае і дакладнае тлумачэнне гэтай ідэі: ліст з каўбасой - гэта арыгінальны, прывабны падарунак, які кожны можа замовіць у Інтэрнэце на сайце www.Wurstbrief.de. Крэатыўна запакаваная каўбаса потым надзейна адпраўляецца на патрэбны адрас разам з асабістым віншаваннем.

Больш падрабязна

Tulip купляе завод у Германіі

З 1 сакавіка 2004 г. Tulip Food Company возьме на сябе дзейнасць Oldenburger Fleischwarenfabrik у Германіі. Паглынанне з'яўляецца часткай стратэгіі па ўзмацненні канкурэнтнай сілы Tulip на нямецкім рынку.

Oldenburger Fleischwarenfabrik у Ольдэнбургу, Ніжняя Саксонія, мае спрыяльнае лагістычнае размяшчэнне побач з фабрыкай Tulip у Шютторфе. Паглынанне, якое ўступае ў сілу 1 сакавіка 2004 г., па-ранейшаму патрабуе адабрэння Федэральнага картэльнага ведамства.

Больш падрабязна

Вісбаўэр задаволены 2003 годам - ​​аптымістычна настроены на 2004 год

У 2003 годзе Wiesbauer Group дасягнула агульнага павелічэння продажаў прыкладна на 5%. Як і ў папярэднія гады, назіраўся моцны рост экспарту тыповых аўстрыйскіх спецыялізаваных прадуктаў у Германію. З адкрыццём новага нямецкага цэнтральнага офіса продажаў у Wiesbauer цяпер ёсць уласны гандлёвы цэнтр у Германіі, які з'яўляецца асновай для далейшага добрага развіцця тут. З пашырэннем ЕС на ўсход трэба больш інтэнсіўна працаваць на рынках Венгрыі і Чэхіі. Гадавы агляд 2003: важныя рашэньні на будучыню

Паглынанне кампаніі Teufner, паспяховая першая прэзентацыя арыгінальнага венгерскага спецыялізаванага асартыменту "Prímás" на выставе Anuga у Кёльне, выбар "Meister Schinken" у якасці чэмпіёна Аўстрыі па прадуктах 2003 года ў галіне прылаўкаў і моцны рост экспарту ў Германія для Wiesbauer Выканаўчы дырэктар Komm. Rat Карл Шмідбаўэр асноўныя моманты мінулага фінансавага года.

Больш падрабязна

FRoSTA закрывае цяжкі год з стратай продажаў

Рэструктурызацыя ўступіла ў сілу ў чацвёртым квартале

FRoSTA AG атрымала продажу 2003 млн у год 262,5 (папярэдні год = 284 мільён). Вынік да падаткаабкладання - перад праверкай аўдытараў - складае -7,9 мільёнаў. Па прыбытку ў 4. У першым квартале страты ад аперацыйнай сумы 2003 у млн. Еўра, атрыманыя да канца верасня, 6,6 скараціліся да 5,5 млн. Гэтая страта павялічваецца за кошт выдаткаў на рэструктурызацыю сацыяльнага плана і выплат па выхаду на пенсію на суму 2,4 мільёнаў. 

З-за зніжэння абавязацельстваў, уласны капітал захаваўся значна вышэй 20%, нягледзячы на ​​страты. Выканаўчы савет не будзе прапаноўваць выплату дывідэндаў за фінансавы год 2003.

Больш падрабязна

Саюз лічыць сябе пацверджаным Саветам па навуцы

З нагоды справаздачы аб даследаваннях Нямецкага савета па навуцы старшыня рабочай групы па абароне спажыўцоў, харчавання і сельскай гаспадаркі МДБ Пітэр-Гары Карстэнсэн і прадстаўнік парламенцкай групы ХДС / ХСС па пытаннях біятэхналогіі і геннай інжынерыі Хельмут Хайдэрых

Мэтай ініцыятывы ХДС / ХСС, якая з тых часоў знайшла падтрымку з боку ўсіх парламенцкіх груп у сельскагаспадарчым камітэце нямецкага Бундэстага, з'яўляецца ўзмацненне сетак навукова-даследчых устаноў, якія знаходзяцца ў федэральнай уласнасці, і сельскагаспадарчых факультэтаў універсітэтаў.

Больш падрабязна

Судовае рашэнне па працэсу мачты

Тэкст суда таксама для чытання ў выглядзе файла PDF

Барацьба Германіі з імпартам дацкіх кабаноў паміж 1993 і 1998 можа стаць дарагім для Федэратыўнай Рэспублікі. Па рашэнні 30. 01. 2004 аддаў акруговы суд Бона часткова рацыю датчанам, якія паскардзіліся, і, такім чынам, магчыма, распачалі пазоў у якасці кампенсацыі 70 млн еўра.

Пра тое, што Германія парушыла забарону заканадаўства ЕС, 1998 абвясціў Еўрапейскі суд у Люксембургу па справе аб парушэнні, распачатай Еўрапейскай камісіяй. Для таго, каб абараніць нямецкіх спажыўцоў ад тыповага паху кабаноў палавых спелых самцоў, германскія ўлады запатрабавалі іншага кантролю, чым ЕС. Датчане выбухнулі нямецкую ўпартасць толькі што распачатай праграмай з мачтай некастраваных кабаноў. Затраты на наступныя мерапрыемствы хацелі атрымаць датчанам кампенсацыю; Яны падлічылі каля 120 мільёнаў еўра плюс разумную аддачу. Акруговы суд Бона прызнаў пазовы ў прынцыпе, але выказаў здагадку, што частка яго была забаронена, так што "толькі" прыблізна. 70 мільёнаў еўра могуць быць кампенсаваны ў якасці кампенсацыі.

Больш падрабязна

Wissenschaftsrat ацэньвае федэральныя даследаванні

Меркаванне гатова да загрузкі

Як ужо паведамлялася на сайце 02-02-2004, Навуковы савет урада Германіі крытычна вывучыў ведамасныя даследаванні ў міністэрстве спажыўцоў. Паколькі ў кароткім дакладзе немагчыма прайграць усе аспекты гэтага даследавання і рэкамендацыі, якія вынікаюць, мы ствараем арыгінальны дакумент у выглядзе файла PDF.

Прынятыя "Рэкамендацыі па распрацоўцы рамачных умоў для навуковых даследаванняў у ведамасных навуковых установах (на прыкладзе навукова-даследчых інстытутаў, якія знаходзяцца ў падпарадкаванні Федэральнага міністэрства абароны правоў спажыўцоў, харчавання і сельскай гаспадаркі (BMVEL))" (Drs. 5910/04) даступныя тут у выглядзе файла PDF [для загрузкі] гатовы.

Больш падрабязна

Працягваецца забарона на ўвоз птушкі з Азіі

Успышка птушынага грыпу ў Азіі: краіны-члены прымаюць рашэнне пашырыць забарону на ўвоз прадуктаў птушкі

Дзяржавы-члены адказныя Пастаянны камітэт па харчовай ланцугу і здароўю жывёл сёння ўхваліў прапанову аховы здароўя ЕС і камісар па абароне правоў спажыўцоў Дэвід Бірн, каб забараніць імпарт прадукцыі птушкагадоўлі і трымалі хатніх жывёл птушак з азіяцкіх краін, якія пацярпелі ад птушынага грыпу. Гэта тычыцца імпарту свежай птушкі і мяса птушкі з Таіланда і хатніх птушак з Камбоджы, Інданезіі, Японіі, Лаоса, Пакістана, Кітая, Паўднёвай Карэі, Тайланда і В'етнама. Было прынята рашэнне забараніць імпарт у адпаведнасці з рэкамендацыямі Міжнароднага бюро па эпізаатыі (OIE) на працягу 6 месяцаў на 15. Аўгуст падтрымліваць. Сітуацыю пастаянна адсочваюць, каб магчыма змяніць забарону, калі гэта дазволіць эпідэміялагічная сітуацыя. Птушыны грып - гэта вельмі заразная хвароба птушкі, якая можа нанесці сур'ёзны эканамічны ўрон птушынаму сектару, а таксама можа перадавацца людзям. Хоць рызыка ўвядзення віруса ў мяса ці мясныя прадукты, верагодна, будзе вельмі нізкім, ЕС хоча пераканацца, што любая магчымая перадача выключана.

"Мы прымаем усе магчымыя меры для прадухілення ўкаранення птушынага грыпу з пацярпелых краін у Азію ў адпаведнасці з нашым ветэрынарным заканадаўствам і міжнароднымі рэкамендацыямі. Я вельмі рады, што ў сувязі з гэтым мы маем поўную падтрымку нашых дзяржаў-членаў, "сказаў Дэвід Бэрн," вядома, мы павінны захоўваць пільнасць і дзяржавы-члены павінны забяспечыць строгае захаванне забароны на ўвоз ва ўсе парты і аэрапорты. Пазбягайце распаўсюджвання хваробы ў Еўропу і гарантуйце, што ні нашы грамадзяне, ні статкі птушкі ЕС не падвяргаюцца рызыцы, і што пры паездках у пацярпелыя рэгіёны варта выконваць кіруючыя прынцыпы СААЗ ".

Больш падрабязна