Европейският парламент гласува в петък за отхвърляне на „забраната за вегетариански бургери“. Забраната би ограничила използването на термини като „бургер“ и „наденица“ за растителни продукти, които обикновено се свързват с месни продукти. Депутатите обаче гласуваха за забрана на използването на описателни термини като „вид кисело мляко“ и „алтернатива на сиренето“ за растителни млечни продукти. Термини като „бадемово мляко“ и „веганско сирене“ вече са забранени в Европейския съюз ...

Ein Zeichen für mehr Verantwortung und bessere Arbeitsbedingungen setzt der Geflügellieferant aus Westerstede. Allen Mitarbeiter*innen, die bisher im Rahmen von Werkverträgen, z.B. bei Leiharbeitsfirmen, beschäftigt waren, sind nun mit einem Festvertrag direkt bei dem Familienunternehmen aus dem Ammerland angestellt...

Много хора решават да купуват хранителни стоки по-съзнателно и по-балансирано. Но: кой наистина отделя време за това? Около половината от потребителите дори не отделят секунда за вземане на решение за покупка в рамките на диапазон ...

"Versmold-Loxten. В частната месарница Reinert във Versmold-Loxten служител от производството мина положителен тест за вируса корона миналата седмица. Уве Kohrs потвърди това в понеделник по искане на Уве Kohrs. Карантиран на същата смяна като предпазна мярка

През втората половина на 2020 г. MULTIVAC пусна нова серия от директни филмови принтери BASELINE за по-ниската и средната производителност на термоформовъчните опаковъчни машини. Икономичните модели на начално ниво от серията BASELINE DP 110/130 се характеризират с дизайн, спестяващ място, оптимални хигиенни свойства и висока степен на гъвкавост по отношение на технологията за печат ...

По инициатива на федералния министър на храните и земеделието Джулия Клокнер беше постигнато, че сега има възможности за клане: Министерството (BMEL) завърши процедурата, необходима за това в Европейската комисия. Това не само обслужва хуманното отношение към животните, но и облекчава собствениците на животни в засегнатите райони ...

Европейският парламент ще гласува на 20 октомври 2020 г. по законопроект, който ще забрани на производителите да използват термини като „бургер“ и „наденица“, както и термини като „вид кисело мляко“ и „алтернатива на сиренето“ за вегетариански и вегански продукти. Съпротивата срещу предложената забрана нараства от ден на ден, подкрепена от петиция, която сега е получила над 150.000 20 подписа. Петицията, стартирана от ProVeg, ще бъде връчена на членовете на ЕП преди гласуването във вторник, XNUMX октомври ...

Европейският съюз си е поставил за цел да създаде и доразвие устойчива и бъдеща хранителна система. Животновъдството е на път към успеха. Статистиката на ФАО показва, че от 1960-те години насам емисиите от добитък вече са се намалили наполовина поради преминаването към по-специализирани животински системи ...

100% съвременно удоволствие, основано на ценни растителни протеини - това означава новата гама от Green Legend. От 1 октомври PHW Group ще предлага пет вегетариански колбасни продукта, както и шест алтернативи за месо и риба за пресния сектор, базирани на растения. Семейният бизнес от Долна Саксония иска да се насочи към флекситарианците, които съзнателно се обръщат към зеленчукови алтернативи вместо месо или риба от време на време

В Германия ще бъде възможно от ноември 2020 г. да се покаже на етикета Nutri-Score, опростено, подчертано с цвят представяне на хранителното качество на храната. На 9 октомври 2020 г. Федералният съвет одобри наредба на федералното правителство, която ще позволи на хранителните компании да използват Nutri-Score по законно сигурен начин в бъдеще ...

Зелената светлина за продължаващата експлоатация на обекта Weidemark в Sögel: след интензивни и добри дискусии с квартал Emsland, властта прие и прие представената хигиенна концепция в неделя. Това означава, че работата в сайта може да бъде възобновена в понеделник ...