Според данни, публикувани вчера от Федералния информационен център за земеделие (BZL), спадът в консумацията на месо в Германия е продължил и през 2023 г. При 51,6 килограма на глава от населението потреблението на месо отново спада с около 0,4 килограма в сравнение с предходната година, малко по-малко от 2022 г.
На вчерашното общо събрание на Bell Food Group AG в Базел бяха представени 79,4 процента от емитираните акции. Общото събрание одобри всички предложения на Съвета на директорите с ясно мнозинство. Освен всичко друго, беше одобрен брутен дивидент от 7.00 швейцарски франка на акция...
Може ли промишленото отглеждане на насекоми за храна на животни да допринесе за изхранването на нарастващото световно население? „Inhouse Farming – Feed & Food Show“, което ще се проведе от 12 до 15 ноември 2024 г. в изложбения център в Хановер, е посветено на отговора на този въпрос. B2B платформата, организирана от DLG (Германско селскостопанско дружество), се фокусира върху технологии и решения, които показват, че насекомите вече могат да се използват икономично като алтернативен източник на протеини за устойчива храна за животни...
Федералната асоциация на немските производители на колбаси и шунка (BVWS) представлява интересите на производителите на висококачествени специалитети от колбаси и шунка. Увеличаването на намалената ставка на ДДС върху животинските продукти би имало сериозно икономическо въздействие върху нашата индустрия. Поради спад в продажбите и печалбите компаниите могат да бъдат принудени да съкратят работни места, да ограничат производството си или да се преместят в съседни страни...
„Това е фалшив дебат в неподходящ момент“, казва Щефен Райтер, управляващ директор на Асоциацията на месната промишленост (VDF), относно предложението за увеличение на данъка върху животинските храни, което в момента се обсъжда във връзка с препоръката на Комисията за бъдещето на земеделието (ZKL)...
В миналото собствениците на животни и ветеринарните лекари бяха безпомощни да се справят с много инфекциозни заболявания, но днес ефективните лекарства и ваксинациите са почти даденост - дори и за прасетата. Независимо дали става въпрос за дихателния тракт, храносмилателния тракт или плодовитостта: бактериите и вирусите са адаптивни - и коварни...
Системната къща Winweb предоставя на своите клиенти чатбот. „Нашият интелигентен асистент отговаря на всички въпроси относно нашата компания и нашия софтуер winweb-food“, казва Ян Шумърс, старши софтуерен инженер в Winweb Informationstechnologie GmbH, който ръководи използването на AI. „И всичко това за секунди.“...
Tönnies Group приветства Julia Hupp в мениджърския екип. Като главен директор по трансформацията, тя вече ще отговаря за групирането на работата по трансформацията в групата...
100 години партньор в хранително-вкусовата промишленост. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, базирана във Верл, ще отбележи тази годишнина през 2024 г. Основана като търговец на месарски консумативи на едро, компанията Ehlert снабдява занаятчийски предприятия и компании за производство на месо и колбаси, които традиционно са силно закотвени в районите Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh и Versmold...
Потреблението на месо сред германците ще падне до най-ниското си ниво през 2023 г. Дългосрочната тенденция към намаляване на консумацията на месо продължи и през 2023 г. Според предварителната информация на Федералния информационен център за земеделие (BZL) потреблението на месо на глава от населението е спаднало с 430 грама до 51,6 килограма. Това е най-ниската стойност, откакто има записи...
През 2023 г. германските производители на машини за обработка и опаковане на храни постигнаха номинално увеличение на износа от 8,6 процента и достигнаха рекордна стойност от 9,85 милиарда евро...