AVO-Werke August Beisse GmbH и WTI се съгласяват с изключителното партньорство
Специалистът за подправки от Belm и пионерът с чисти етикети със своя клон в Hofheim am Taunus обединяват вкуса и безопасността на храните. Потребителското търсене на естествени храни (чист етикет) често противоречи на едновременното желание за възможно най-дълъг срок на годност (най-добре преди датата). Неизползването на етикетирани с Е съставки изисква естествени алтернативи, за да продължи да гарантира високо ниво на безопасност на продукта. Решението се крие в буферирания оцет, който се получава в процес, патентован от WTI. Сега AVO разширява съществуващата си гама запазители за свежест под марката ERPU-GOLD с индивидуални продукти на основата на буфериран оцет. За това WTI предостави на AVO изключително право на разпространение.
Технологичното приложение варира от варени колбаси, попарени колбаси или варени сушени продукти, риба и птици до деликатесни продукти, салати и удобни продукти от пресни до замразени. С продуктите ERPU-GOLD V и ERPU-GOLD VC Ultrafresh буферираният оцет се предлага като течна версия, докато продуктите ERPU-GOLD DV и ERPU-GOLD DV NATURE се предлагат в изсушена, прахообразна форма. В зависимост от приложението, тези съответни състояния играят своите предимства.
С ERPU-GOLD V и DV, AVO предлага бактериостатична добавка на естествена основа на "буферирания оцет", разработен от WTI. (Изображение AVO)
