Начален удар за Nutri-Score в Германия

В Германия ще бъде възможно от ноември 2020 г. да се покаже на етикета Nutri-Score, опростено, подчертано с цвят представяне на хранителното качество на храната. На 9 октомври 2020 г. Федералният съвет одобри наредба на федералното правителство, която ще позволи на хранителните компании да използват Nutri-Score по законно сигурен начин в бъдеще. Това проправя пътя на доброволното лого да се намира на все повече етикети за храни в бъдеще. Значението и целта на това: Nutri-Score дава възможност на потребителите да сравняват хранителните стойности с един поглед и служи като бърза помощ при вземането на решения при пазаруване.

Кое плодово кисело мляко има по-добра хранителна стойност в сравнение? Подобряват ли сушените плодове в мюсли неговото хранително качество? За такива сравнения на продукти в дадена категория храни, Nutri-Score дава лесно разбираеми отговори в пет нива: Ако храната е богата на полезни хранителни свойства, тя получава A, подчертано в зелено - най-положителния Nutri-Score. Жълто подчертано С показва средно хранително качество. Най-долната част на класацията е червено подчертано Е за храни, които имат сравнително най-лошата хранителна стойност и трябва да се консумират пестеливо.

Nutri-Score допълва хранителната таблица, която е предписана за почти всички пакетирани храни съгласно Регламента на ЕС за информация за храните. Храните, които не трябва да имат хранителна маса - като предварително опаковани ябълки или разопаковани продукти в пекарната или на седмичния пазар - също имат право да носят Nutri-Score. Само ако им е предоставена хранителна таблица на доброволни начала. Nutri-Score може да се използва и в рекламата, например в онлайн търговията на дребно, но само за храни, които действително имат логото на етикета.

Nutri-Score трябва да се постави отпред на продукта в долната трета на опаковката. Това се определя от новия национален регламент по отношение на условията за използване на логото, закрепено в европейското законодателство за търговските марки. Те определят друго важно правило за всяка компания, която иска да използва Nutri-Score - независимо дали в Германия, Франция или другаде: Всеки, който използва Nutri-Score за една от своите продуктови марки, трябва да маркира всички продукти от тази марка след преходна фаза без значение каква е преценката за хранителната стойност. Само продуктите от марка, чийто хранителен състав е благоприятен във всеки случай, не могат да бъдат етикетирани.

Д-р Кристина Rempe, www.bzfe.de

Коментари (0)

Досега тук не са публикувани коментари

Напиши коментар

  1. Публикувайте коментар като гост.
Прикачени файлове (0 / 3)
Споделете местоположението си