Без данък върху месото няма да работи

След проучвания на Франциска Функе и проф. д-р. Линус Матаух, цената на месото не отразява замърсяването на околната среда, причинено от животновъдството в световен мащаб. Според учените от катедра „Устойчиво използване на природните ресурси“ в TU Berlin, месото е твърде евтино. Ако въздействието върху околната среда от животновъдството, като замърсяване с нитрати, унищожаване на биоразнообразието, но също и въздействието върху хуманното отношение към животните и негативните последици за човешкото здраве, бяха „оценени“ в цената на месото, тогава килограм говеждо, свинско месо , агнешкото и птичето месо ще струват много пъти повече , отколкото в момента . И тъй като животновъдството е отговорно за 13 процента от емисиите на парникови газове, консумацията на месо на глава от населението в страните от глобалния север трябва да бъде намалена. Тъй като без намаляване на консумацията на месо не може да се постигне неутралност на парниковите газове. За да постигнат тази цел на свой ред, авторите Франциска Функе и Линус Матаух и техните съавтори на статията „Месото е твърде евтино? Към оптимално облагане на месото“ за данък върху месото и са създали моделни изчисления за истинска цена на месото. Прочетете интервюто с изследователя от TU Linus Mattauch: https://www.tu.berlin/go35279/