Веганските мелници от биволско говеждо месо печелят наградата PETA Vegan Food Award
Bad Zwischenahn / Щутгарт, 8 май 2019 г. - Търсенето на веган храни нараства. Все повече млади, но и утвърдени компании разчитат на продукти без животни. За да почете и популяризира това развитие, PETA Германия ще представи „Vegan Food Award“ за първи път през 2019 г. Организацията за хуманно отношение към животните почита иновативните и вегански деликатеси с наградата. Победителите доказват, че е възможно да се направи вкусна храна, без да се използват животински съставки. Тази година PETA награди продукти и ястия в 20 категории. Те включват популярни немски класики, иновативни ястия и преди всичко продукти, които рядко се срещат във веганските рецепти. При оценката обаче устойчивостта и дружелюбността към животните на марката или компанията също бяха от значение. В категорията „най-добра веганска пържола“ изборът падна върху „Vegan Mühlen Steak Typ Rind“ от компанията Rügenwalder Mühle от Bad Zwischenahn.
„Гамата вегански храни става все по-разнообразна и иновативна всеки ден. Хората не само искат да се хранят вкусно, но и искат да се чувстват добре: с храна, за която не трябва да страда нито едно животно. Младите и утвърдени компании отдавна са признали това. Победителите в „Vegan Food Award 2019“ впечатляват с идеите си да направят асортимента на рафтовете с храни не само благоприятен за животните, но и екологичен и ресурсен. Благодарим им за пионерската им работа “, казва Фелицитас Китали, диетолог и специалист по хранене в PETA.
„Видяхме, че все повече хора съзнателно искат да ядат по-малко или никакво месо и колбаси - по етични или здравословни причини или поради загриженост за околната среда. Все повече хора дори избират чисто растителна диета. Въпреки това дори повечето вегетарианци и вегани всъщност харесват вкуса на месото и колбасите. И точно тук започваме с нашите продукти: Те изглеждат абсолютно еднакви, вкусват също толкова вкусни и имат същата хапка като оригинала, направен от месо. Флекситарианците, вегетарианците и веганите могат да продължат да се наслаждават на любимите си колбаси, спагети болонезе или любимия шницел без никакви притеснения. С нашия „Vegan Mühlen Steak Type Beef“ ние внасяме още по-вкусно разнообразие на масата и на скара. Също така последователно изпълняваме целта си да разработваме нови продукти без месо директно с веганска рецепта. Поради това сме много доволни, че нашето „Vegan Mühlen Steak Type Beef“ също получи наградата Vegan Food “, казва Томас Лудвиг, маркетинг мениджър в Rügenwalder Mühle.
Основна информация
„Наградата за веганска храна“ се връчва от партньорската организация на PETA Германия PETA UK в продължение на няколко години, тази година за първи път в немскоговорящите страни. Той празнува нарастващия избор и наличността на веган продукти и се фокусира върху многобройните компании, които обогатяват процъфтяващия пазар на храни без животни.
Всяка година организацията за хуманно отношение към животните присъжда различни награди за предложения, подходящи за животните в модната индустрия, на футболни стадиони и в университетските столове. Наградите за напредък на PETA също признават изключителни и иновативни постижения в голямо разнообразие от социални области.
Най-добра веганска пържола: "Vegan Mühlen Steak Type Beef" от Rügenwalder Mühle
Сега Rügenwalder Mühle разполага със значителна гама алтернативи за веганско месо, които ще убедят всеки ядещ месо. Новият "Vegan Mühlen Steak Type Beef", базиран на соя, впечатлява със своя вкусен вкус и обилна захапка и може да бъде на скара или пържен - като "класически" стек. Сигурен хит на следващата барбекю вечер.
