Увеличението на намаления ДДС върху колбасните изделия
Федералната асоциация на немските производители на колбаси и шунка (BVWS) представлява интересите на производителите на висококачествени специалитети от колбаси и шунка. Увеличаването на намалената ставка на ДДС върху животинските продукти би имало сериозно икономическо въздействие върху нашата индустрия. Поради спад на продажбите и печалбите компаниите могат да бъдат принудени да съкратят работни места, да ограничат производството си или да се преместят в съседни страни. Това не само би имало отрицателно въздействие върху производството на месо в Германия, но и върху цялата верига на стойността, включително селското стопанство и търговията на дребно. С оглед на тези мащабни икономически и структурни последици, 12-процентното поскъпване на животинските продукти е напълно неуместно.
Месото и месните продукти са важни компоненти на здравословното и балансирано хранене. В резултат на правителствените увеличения на цените на месото и месните продукти, групите от населението с ниски доходи ще бъдат непропорционално обременени и ще могат да си позволят висококачествени храни за животни само в много ограничена степен.
Освен това увеличаването на ДДС върху животинските продукти би направило особено висококачествените продукти в горния ценови сегмент, като стоки от по-високи нива на земеделие и биологични стоки, още по-скъпи и по този начин би намалило още повече много ограниченото потребителско търсене, което вече съществува днес. Предложената компенсация за това чрез по-висока премия за хуманно отношение към животните би била за сметка на свиневъдите в конюшни на чист въздух и открити площи/пасища, тъй като сумата от един милиард евро, предоставена за период от четири години за преобразуване на животновъдството може да се разпространява само веднъж.
Увеличаването на ДДС върху месото и месните продукти в Германия също би довело до значително неизгодно конкурентно положение в сравнение с чуждестранните компании. Няма сравнима данъчна тежест за животински продукти в други страни в Европейския съюз. Това би довело до това, че германските компании ще бъдат в явно неизгодно положение в международната конкуренция, ще загубят пазарен дял и местното производство ще бъде все повече заменено от внос.
Освен това ДДС не е целево. Напълно неясно е дали и доколко увеличението на данъка реално ще облагодетелства подобряването на животновъдството. Все още не са поети дългосрочни ангажименти към земеделието. Непрозрачното използване на данъчни ресурси вероятно ще ограничи значително приемането във веригата на стойността и сред населението.
Увеличението на ДДС не цели преструктуриране на селското стопанство, а по-скоро намаляване на животновъдството. Според доклада на Tagesspiegel от 11.04.2024 април XNUMX г. федералният министър на земеделието Джем Йоздемир приветства факта, че Комисията предлага ДДС върху месото да бъде постепенно увеличено и в същото време да бъде нулево за плодовете и зеленчуците, защото това „ също така би имало благоприятен за здравето управляващ ефект и по този начин би подпомогнало земеделските стопани и градинарството“.
Поради продължаващия спад в селскостопанското производство на месо, което е очевидно желано от някои политици, както и нарастващите регулаторни европейски и национални изисквания по отношение на устойчивостта и опазването на околната среда, производителите на колбаси и шунка са изправени пред структурна промяна, която изисква последователно адаптиране към Необходими са променящи се потребителски предпочитания, цели за устойчивост и технологично развитие. Националната забрана за временна работа в месната промишленост значително изостри недостига на работна ръка и с политическите съображения на федералното правителство относно отглеждането и етикетирането на произхода вече се очертават следващите сериозни тежести за икономиката, чиито ползи за потребителите изглеждат съмнителни.
Президентът на BVWS Сара Дхем: „Нашата индустрия е изправена пред тези предизвикателства чрез иновации и инвестиции, често за сметка на рентабилността. Планираното увеличение на ДДС върху животинските продукти ще противодейства на вече предприетите от нашите фирми трансформации и ще ги доведе до абсурд. Ние сме убедени, че устойчивата промяна може да бъде постигната по-добре по други начини.“
За съжаление, политическите проекти, ако изобщо се обсъждат, се обсъждат твърде неадекватно с икономически засегнатите и при практическото си изпълнение редовно имат значителни слабости, които в крайна сметка са за сметка на данъкоплатците.
Заключение
Федералната асоциация на производителите на колбаси и шунка категорично отхвърля увеличението на ДДС върху животинските продукти. Убедени сме, че подобен данък няма нито икономически смисъл, нито социално справедлив.
Относно BVWS eV
Федералната асоциация на немските производители на колбаси и шунка (BVWS) е асоциация, съставена предимно от средни семейни фирми, която представлява интересите на индустрията. Приблизително 120-те пълноправни членове на BVWS дават работа на около 65.000 20 души и постигат среден годишен оборот от около XNUMX милиарда евро. Това прави производителите на колбаси и шунка един от водещите сектори на немската хранително-вкусова промишленост.
