Учителска конференция на мрежата за здравословно хранене
„Учениците не са по-лоши от преди - просто различни“ - учителска конференция „Училище и качество на живот“ по пътя към успеха
В края на март 2003 г. в Бон се проведе първата специализирана конференция за учители от "Мрежата за здравословно хранене". Изключителният отговор насърчи партньорите от „Мрежата за здравословно хранене“ да продължат тази поредица. „През следващите години ще предложим тази конференция в няколко федерални провинции“, каза д-р. Маргрет Бюнинг-Фесел, управляващ директор на помощната програма в Бон. В допълнение към помощта, мрежата включва още Асоциацията за независими здравни съвети eV (UGB) и потребителския център на NRW. На 20.3.2004 март XNUMX г. се проведе вторият симпозиум „Училище и качество на живот“ в университета в Хохенхайм близо до Щутгарт. И този път събитието беше напълно резервирано.Професор доктор. Хелмут Хесекер, Университет в Падерборн, откри лекционната програма с анализ на текущата ситуация. „Хранителното образование води мрачно съществуване в нашите училища“, казва проф. Хесекер. Въпреки че проблемите, свързани с храненето, се увеличават при деца и юноши, предметът често се преподава по несвързан и неадекватен начин. Преди всичко се пренебрегва практическата страна: Кое училище в момента инвестира в кухни и готвене? Съответно, може да се наблюдава огромна загуба на компетентност сред учениците, боравенето с храна се свежда до закупуване на закуски.
„Учителите са хиперактивни“ е една от многото провокативни тези на д-р. Хайнц Клипърт, Институт за образователни изследвания, Ландау. Клипърт не разреши никакви оправдания: „Студентите днес не са по-лоши от преди, просто са различни“. На тези промени трябва да се отговори с нови методи за обучение и обучение. Предишните уроци, ориентирани към учителите, излизат. По-скоро класът трябва да бъде научен да управлява себе си - и да се самообразова на големи разстояния. Тук се включи Томас Менле, UGB Gießen. Повечето учители изпитват стрес и гняв всеки ден. Бъдете спокойни или с г-н Männle: „Можете да се ядосвате цял ден, но не сте длъжни.“ Систематичният анализ на стресовите ситуации може да помогне: кои мога да избегна, кои могат да бъдат отслабени чрез по-добра организация. Активното управление на стреса, здравословното хранене и упражненията повишават личното благосъстояние и ви правят по-устойчиви на стрес - положителен цикъл.
На пазара на възможности Баден-Вюртемберг и национални организации представиха проекти за насърчаване на здравето в училищата и учебни материали. Следобед семинарите бяха и за благосъстоянието на учениците и учителите. В практически упражнения и дискусии участниците успяха да опитат много проекти.
Положителните отзиви показаха, че „Мрежата за здравословно хранене“ запълва празнотата тук. „Вече има много добри проекти за училище за насърчаване на здравето, просто трябва да ги оповестим и да ги използваме“, каза д-р. Маргрет Бюнинг-Фесел. Сътрудничеството с регионалните организации улеснява приспособяването към специфичните за страната обстоятелства. Министерството на храните и селските райони в Баден-Вюртемберг - министър Вили Щахеле също беше патрон - и консултантският център на Ба-Вю успя да действа като местен партньор. както и секцията в Баден-Вюртемберг на Германското общество по хранене.
Следващата конференция "Училище и качество на живот" ще се проведе на 18 септември 2004 г. в университета Хумболт в Берлин.
За повече информация:
- www.erlebniskiste.de
- www.vz-nrw.de
- www.aid.de
- www.ugb.de
- www.dge.de
- www.verbrauchzentrale-bawue.de
- www.infodienst.bwl.de
Източник: Бон [помощ]
