Платформа „Хранене и упражнения“ съгласувана
Съвместна декларация между Федералното министерство по въпросите на потребителите и хранително-вкусовата промишленост относно създаването на платформа за обществото като цяло за насърчаване на образователни мерки за хранене и увеличаване на физическата активност сред децата и младите хора за предотвратяване на затлъстяването
За да се обединят силите на всички участващи социални участници и да се организират конкретни мерки, трябва да се създаде платформа „Хранене и упражнения“, в която да участват други партньори от всички съответни области в допълнение към BMVEL, хранителната индустрия и спортния сектор.
BMVEL, представляваща федералното правителство, и представители на хранително-вкусовата промишленост се съгласиха да продължат диалога по този въпрос за обществото като цяло на тази основа. Мерките, които трябва да бъдат договорени там, следва да служат за предоставяне на хранителна информация и да включват инициативи, които допринасят за увеличаване на упражненията и физическата активност сред децата и младите хора. Решаващият фактор тук е съчетаването на подходящи инициативи и проекти.
Работна група – първоначално съставена от BMVEL и хранително-вкусовата промишленост – веднага ще започне да разработва съдържанието и целите на платформата „Хранене и упражнения“, възможностите за нейното разширяване и предложения за нейното внедряване.
Освен това ще продължи дискусията за храната на бъдещето и възможностите на международния пазар за иновативни продукти между бизнеса, науката, обществото и политиката.
Представителите на икономиката и BMVEL са съгласни, че общият социален проблем с нарастващото затлъстяване може да доведе до сериозни увреждания на здравето на децата и младите хора и техните семейства и съответно да доведе до нарастваща тежест върху здравната система. Следователно сега е въпрос на обединяване на усилията, за да се постигне възможно най-ефективната и целенасочена превенция на наднорменото тегло и затлъстяването с до голяма степен координиран подход от всички социални участници. Поради тази причина дейностите и мерките в областта на семейството, дневните центрове, училището и свободното време трябва да бъдат свързани възможно най-интензивно в мрежа.
Наднорменото телесно тегло е основна причина за здравословни проблеми при децата и юношите в Германия днес. Броят на децата и младежите с наднормено тегло в Германия се е увеличил значително през последните години. Особено засегнати са децата и младежите от социално слабите слоеве на населението. Развитието на наднорменото тегло и неговата патологична форма, затлъстяването, се дължи на многопричинни фактори. Основната причина за затлъстяването е дисбалансът между енергийния прием и енергийния разход, причинен от липсата на физическа активност във връзка с прекомерния енергиен прием.
Познаването на връзките между диетата и упражненията и на храната и нейното приготвяне е недостатъчно в голяма част от населението. Освен това храната в много детски заведения и училища не отговаря на изискванията за балансирано хранене.
Източник: Берлин [bmvel]
