Консумацията на говеждо и телешко месо в ЕС през 2003 г

Германските граждани са много назад

Потреблението на говеждо и телешко месо в ЕС през 2003 г. (приблизително), в кг на глава от населението

През 25 г. производството на говеждо и телешко месо в ЕС-15 беше под потреблението за първи път от 2003 години. Спадът в производството беше компенсиран от леко увеличение на търсенето. Въпреки че летните жеги намалиха потреблението в някои страни и умерената икономическа ситуация не насърчи точно продажбите на сравнително скъпото говеждо месо, общото потребление в ЕС вероятно се е увеличило с около 120.000 7,4 тона до 200 милиона тона; на глава от населението, това би съответствало на увеличение от добри 19,5 грама до средно 2,5 килограма. Това означава, че средното потребление в ЕС е почти толкова високо, колкото беше преди кризата с СЕГ в началото на хилядолетието. В Германия обаче дефицитът все още е много значителен - около XNUMX килограма на глава от населението. Следователно германците са изостанали много в сравнение с ЕС.

Източник: Бон [ZMP]