IFFA 2004 успешна за CaseTech

С Walsroder K plus CTR и Walsroder K smok CaseTech представи две нови пластмасови кутии, които предизвикаха голям интерес сред специализираната аудитория. Но две класики от марката Walsroder, F plus и Fibrous Casings, също привлякоха много внимание тази година. Оказа се, че темата за "градуираната адхезия на месо" все още е гореща тема в търговията и индустрията. Програмата за влакнести обвивки на Walsroder предлага обвивки за множество приложения, включително уникални специалитети. Отделните видове се различават по фино градирана адхезия на месото. За всяко приложение има специално оборудване, което придава на всеки вид колбаси желаните белещи свойства. Walsroder F plus съчетава предимствата на влакнестите обвивки, като копринено-матова повърхност и отличен капацитет на свиване, със свойствата, познати на пластмасовите обвивки, като отличен ефект на бариерен слой и отлична адхезия към месото.

Според информация от Messe Frankfurt, IFFA регистрира 7 процента увеличение на посетителите тази година; делът на чуждестранните търговски посетители се е увеличил с 12 процента. Увеличаването на броя на посетителите беше регистрирано особено от Южна Америка и новите страни от ЕС. Посетителите-специалисти дадоха много оптимистична оценка на текущата ситуация в сектора, а според асоциацията на месарите и желанието за инвестиране е съответно високо.

Голям брой проби, инициирани в IFFA, също доведоха до някои нови бизнес възможности за CaseTech. Юрген Шух, управляващ директор на CaseTech: „Очакванията ни от IFFA 2004 бяха напълно оправдани. Търговският панаир е много привлекателен за чуждестранни посетители, поради което по-специално чуждестранният бизнес даде импулси за растеж на CaseTech. Но германската индустрия за месни продукти също беше добра представен." CaseTech благодари на всички гости, които посетиха нашия щанд на IFFA.

Източник: Bomlitz [ casetech ]