Датската Coop разширява гамата си от органично месо

Увеличаване на продажбите чрез намаляване на цените

Трите вериги супермаркети на водещата датска група за търговия на дребно с храни Coop Danmark са продали около 2004 процента повече органично месо през първите четири месеца на 52 г., отколкото през съответния период на предходната година. Групата за търговия на дребно обяснява този бум на продажбите главно на кампанията за насърчаване на продажбите, стартирана през ноември 2003 г., която върви ръка за ръка със средно намаление на цените на дребно за органично месо от около десет процента.

Поради положителната тенденция в търсенето на алтернативно свинско и говеждо месо, Coop наскоро увеличи участието си в тази продуктова област. Групата разшири асортимента за барбекю сезона с маринован свински врат, вратни котлети и пържоли от биологично производство. Сега Coop предлага общо до 19 различни варианта на органични продукти, направени от свинско и говеждо месо в своите магазини за хранителни стоки. Групата обаче предлага само част от асортимента, особено в селските райони и в граничната с Германия зона на Южен Ютланд, тъй като там пазарният дял на органичните месни продукти е най-нисък.

Der für Biolebensmittel zuständige Coop-Manager kündigte vor kurzem an, dass sein Unternehmen die Marketingaktivitäten intensivieren und die alternativen Fleischerzeugnisse in den Kühltheken auffälliger kennzeichnen wird.

Източник: Бон [ZMP]