Един от най-големите полски месопреработватели, акционерното дружество Animex SA, увеличи значително износа си през миналата година до общо 60.000 123 тона месо и месни продукти на стойност, равностойна на 30 милиона евро. Съотнесено към обема на износа, това е с около 33 на сто повече от предходната година и 40 на сто от годишното производство. Акционерното дружество увеличи износа на месо, особено за ЕС и САЩ, понякога с огромни темпове на растеж: доставките за Швеция се увеличиха с 33 процента, тези за Дания с 40 процента и тези за САЩ с XNUMX процента. Основните дестинации за фирмен износ в ЕС са Германия, Великобритания, Швеция и Испания.

За настоящата година Анимекс се стреми към допълнително увеличение на износа с десет до 15 процента. Нови целеви пазари са Южна Корея, балтийските държави, Чехия, Унгария и Япония. В Япония трябва да се разширят продажбите на качествени продукти.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1131 пъти

И в добри, и в лоши времена: Необходима е експертиза

Добре обоснованите специализирани познания са основата за успешен бизнес във всяка индустрия. По-специално служителите в областта на износа трябва да бъдат подготвени своевременно за нови експортни пазари и свързаните с тях предизвикателства - особено след като се очаква икономиката отново да се съживи през 2004 г. Под мотото „Целенасочено и активно обучение на бъдещи експортни специалисти от нашите собствени редици“, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH предлага оптимален подход с две квалификационни мерки.

Квалификациите за „Certified Export Clerk“ и „Certified Export Manager“ започват на 2 април 2004 г. Първото предложение за напреднало обучение е едногодишна, извънпрофесионална поредица от курсове, които предоставят всички необходими знания от правилното обработване на износа поръчки за създаване и разширяване на чуждестранен бизнес.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1025 пъти

Нов CMA/DFV семинар за продажба на месо и колбаси

Всеки ден служителите в месарските магазини се сблъскват с множество критични въпроси при производството и продажбата на храни, например във връзка със съхранението и охлаждането на стоките. Специални курсове за обучение обучават служителите как да боравят с храната хигиенично и кои мерки са част от личната хигиена.

CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH и DFV Deutsche Fleischerverband eV предлагат на собствениците и мениджърите в месарската търговия техническа и дидактическа помощ със семинар на тема „Оперативни мерки и контрол с HACCP и обучение по хигиена“.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1137 пъти

Дългогодишният управляващ партньор на Raps, Хорст Кюне, вече е награден с Федерален кръст за заслуги с лента. Хорст Кюне, който миналата година се оттегли от оперативния бизнес на компанията, получи престижната награда в Мюнхен от министъра на икономиката на Бавария д-р. Ото Вишеу.

От една страна, Федералният кръст за заслуги беше присъден на Horst Kühne за неговите предприемачески постижения при създаването на фабриката за подправки за рапица и нейното развитие във водеща международна компания за аромати. На церемонията по награждаването Wiesheu също така призна заслугите на фондация Adalbert Raps, която се ръководи от Horst Kühne и отговаря за насърчаването на научни проекти и подкрепата на младите хора и нуждаещите се.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1247 пъти

Европейската комисия предоставя 1 милион евро за борба с инфлуенцата по птиците във Виетнам

Европейската комисия ще предостави 1 милион евро за подпомагане на Виетнам в борбата с инфлуенцата по птиците. Средствата ще бъдат използвани за закупуване на така необходимата техника. Дейвид Бърн, европейски комисар по здравеопазването и защитата на потребителите, каза: „Виетнам е в челните редици на глобалните усилия за поставяне под контрол на тази епидемия, която не само заплашва региона, но и света. Наш дълг е да помогнем на Виетнам в борбата с тази епидемия ."

Приносът на ЕС идва в отговор на призивите за международна помощ от СЗО, Организацията на обединените нации по прехрана и земеделие (FAO) и Международната организация за здравеопазване на животните (OIE). Средствата са налични незабавно и ще бъдат използвани за закупуване на защитно оборудване за ветеринарни лекари и фермери, които трябва да се справят със заразени домашни птици, както и лабораторно и болнично оборудване. Продължаващите усилия за унищожаване само на заразени популации от виетнамски птици включват над 15 000 души, много от които все още нямат подходящо защитно оборудване. От началото на епидемията 14 души са починали от инфекция с птичи грип във Виетнам.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 976 пъти

Според Федералната статистическа служба през януари 2004 г. индексът на продажните цени на едро е с 0,4% над нивото от януари 2003 г. През декември и ноември 2003 г. годишните темпове на изменение са съответно +1,3% и +1,5%. Общият индекс без петролните продукти нараства с 2004% през януари 1,1 г. спрямо същия период на миналата година.

Забележимо по-ниският ръст на годишния темп на инфлация се дължи главно на статистически базисен ефект: силното увеличение на цените през януари 2003 г. (тогава цените на едро се повишиха с 1,2%, също в резултат на по-високите ставки на екоданъка и данъка върху тютюна ) вече не се включват в изчисляването на годишната ставка за първи път.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 987 пъти

Цените в магазините следват оскъдното предлагане на пазара

Германските кланици трябваше да похарчат повече пари за закупуването на млади бикове през последните няколко седмици: тъй като на местния пазар все още липсваха животни, готови за клане, но търсенето продължи както обикновено. Увеличението на цените на пазарните нива нагоре по веригата беше последвано от цените на дребно за висококачествени разфасовки.

Килограм задушено говеждо, което през декември потребителите можеха да получат средно за 8,37 евро, през януари струваше средно 8,66 евро; цената на говеждото филе се повиши от 24,20 евро за килограм през декември до средно 24,46 евро през януари. Търсенето на телешка кайма на ниво магазини остана стабилно около 5,80 евро за килограм средно в цяла Германия, вареното месо спадна леко от 4,93 евро на 4,85 евро за килограм.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1011 пъти

Осезаемо по-голяма оферта

В началото на новата година имаше значително по-малко предлагане на пазара на свине за клане, докато търсенето от страна на кланичните фирми беше оживено. Следователно наличните животни можеха да се продават без проблеми на фиксирани цени. В допълнение, месопреработвателната промишленост също показва нарастващ интерес към преработените стоки. В средата на януари обаче предлагането на прасета бързо отново достигна високо ниво, така че предлаганите животни можеха да бъдат пуснати на пазара само на същите цени. Едва към края на месеца се наложи кланиците отново да коригират цените си нагоре заради предлагането, въпреки все още незадоволителния обмен на месо.

Средно месечно угоителите са получавали 1,16 евро на килограм тегло за клане за прасета за клане от клас Е за търговия с месо, шест цента повече от декември, но това все пак е с шест цента по-малко от преди година. Средно за всички търговски класове E до P кланиците са платили 1,11 евро за килограм, също с шест цента повече от предходния месец и с шест цента по-малко от началото на 2003 г.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1089 пъти

Египетското правителство отмени забраната за внос на говеждо и телешко месо от Холандия, наложена в края на 2002 г. поради СЕГ, при определени условия. Веднага след сключването на договорите за износ египетските ветеринари трябва да извършат здравни проверки на холандските компании износители. Здравен сертификат, който разрешава износ, може да бъде издаден само ако резултатът от контрола е без възражения.

Египет отдавна е най-важният експортен пазар за трета страна за холандско говеждо месо. През 90-те години Холандия печелеше там над 20 милиона евро годишно. В допълнение към Холандия, само Ирландия от страните от ЕС в момента има право да изнася говеждо месо за Египет.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1068 пъти

Свинското месо е любимо в Източна Германия

Предпочитанията към някои видове месо са доста различни в Германия: над средното количество свинско месо се яде в източните германски провинции, докато бившата федерална територия е по-напред, когато става дума за говеждо и телешко. Според пазарните изследователи на ZMP това е свързано не само с традиционните навици на консумация, но и с различните цени на тези видове месо.

Средната консумация на свинско месо за страната през 2002 г. е 53,7 килограма на жител. Според оценките на ZMP, новите федерални провинции и Берлин представляват 62,8 килограма от това; 51,3 килограма на старата федерална територия. Хората в Саксония-Анхалт, Тюрингия и Мекленбург-Предна Померания са водещи, когато става дума за консумация на свинско месо, като консумират средно между 65 и 66 килограма свинско месо на глава от населението на година. Потребителите в Хесен, Северен Рейн-Вестфалия и Баден-Вюртемберг са най-отзад с годишно потребление на глава от населението от 49 до 50 килограма.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1001 пъти

Търсенето получи импулси

Сравнително ограничени са доставките на домашни агнета за клане през първия месец на новата година. Тъй като търсенето на агнешко месо в средата на януари получи забележим импулс на фона на мюсюлманския фестивал на жертвоприношението, пазарните цени на едро се повишиха значително; Могат да се наложат допълнителни такси специално за клубове и предни части. Доставчиците на животни за клане също спечелиха от това, тъй като успяха непрекъснато да прокарват малко по-високи цени за своите агнета.

За агнетата, фактурирани по единна ставка, производителите са получили средно 3,69 евро на килограм кланично тегло през януари, с 14 цента повече от декември. Въпреки това, сравнимите приходи от предходната година все още са пропуснати с 34 цента. Кланиците, подлежащи на нотифициране, отчитат около 1.200 агнета и овце на седмица, отчасти на фиксирана база, отчасти според търговските класове. Това означава, че наличното предлагане е с 8,4 процента по-малко от декември; обаче това беше почти точно офертата от януари 2003 г.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1037 пъти