canal de notícies

Tönnies amb més de 500.000 proves de PCR

La cancellera Angela Merkel va demanar recentment a l'economia alemanya que faci més per contenir la pandèmia de la corona i oferir a tots els empleats almenys una vegada a la setmana proves ràpides. Les associacions centrals de l’economia alemanya han presentat ara el seu informe de situació ...

Llegir més

La indústria càrnia belga llança la norma per al porc

L’1 de gener de 2021 va ser introduït per Belpork vzw el nou estàndard de qualitat BePork. El sistema genèric d’assegurament de la qualitat combina l’antic programa de segell de prova Certus per a porc amb el sistema CodiplanPLUS per a porcs vius i es correspon amb les necessitats actuals del mercat ...

Llegir més

Evenord 2021 no té lloc

En el context de la pandèmia de corona en curs, Evenord eG, organitzador de la fira evenord, ha decidit no celebrar la fira d’innovació per a carnissers i restaurants aquest any ...

Llegir més

Comitè DLG Meat: Prof. Dr. Matthias Upmann (Lemgo) nou president

Prof. Dr. Matthias Upmann ha estat escollit nou president del comitè de la carn de la DLG (German Agricultural Society). El professor de tecnologia de la carn del departament de Tecnologies de les Ciències de la Vida de la Universitat de Ciències Aplicades Ostwestfalen-Lippe (Lemgo) succeeix al Dr. Klaus-Josef Högg (ADLER, Bonndorf) a ...

Llegir més

PR / Handtmann es fa càrrec de l’empresa holandesa Verbufa

Handtmann Group pren el relleu del soci comercial i enginyer mecànic holandès Verbufa. Verbufa és una empresa internacional amb seu a Amersfoort, Països Baixos. L’empresa es va fundar el 1952 i compta amb uns 40 empleats. Verbufa desenvolupa, ofereix i implementa solucions de màquines per a la indústria de processament d’aliments i, com a empresa comercial, ven màquines i sistemes de fabricants de màquines líders en el mercat en la indústria de processament d’aliments ...

Llegir més

Balanç anual 2020: líder de mercat de carn ecològica de Tönnie

El grup d’empreses Tönnies es va desenvolupar de manera estable el 2020 malgrat les restriccions provocades per la corona. Després d’un fort primer semestre del 2020, el balanç de la segona meitat de l’any és, com era d’esperar, més feble. El tancament de la planta de Rheda relacionat amb la corona té un impacte aquí ...

Llegir més

Les proves diàries detecten infeccions

A les proves diàries de PCR de prop de 1.000 empleats al centre de carn de Hamm-Uentrop, els laboratoris externs van trobar un total de 39 casos positius durant les darreres dues setmanes. Des de l’estiu passat, l’empresa Westfleisch ha fet proves tots els empleats cada dia per identificar i trencar les cadenes d’infecció el més ràpidament possible. Des de llavors, només a Hamm s’han realitzat més de 150.000 proves ...

Llegir més

També augmenta el benestar dels animals!

La ministra federal d’Alimentació i Agricultura, Julia Klöckner, promou la conversió de la ramaderia a Alemanya. Cap a més benestar animal al llarg de tota la vida dels animals, una major acceptació social i un finançament fiable i a llarg termini per als agricultors.

Llegir més

Anuga i THAIFEX-Anuga Asia uneixen esforços en ofertes digitals

Tant l'Anuga d'aquest any (del 9 al 13 d'octubre) com la recentment programada THAIFEX-Anuga Asia (del 29 de setembre al 3 d'octubre) estan molt ben posicionades fins ara. Tot i que la fira d’aliments i begudes més gran del món té actualment un elevat índex d’ocupació comparable a l’esdeveniment anterior, més del 70% dels expositors anteriors també s’han inscrit a la fira F&B més important d’Àsia Les dues fires estan previstes en format híbrid ...

Llegir més

Iniciativa de benestar animal: el comerç minorista inverteix molt

Les empreses comercialitzadores de la Iniciativa per al Benestar dels Animals (ITW) augmenten massivament el seu compromís financer per augmentar encara més l’ampli impacte de la iniciativa. Perquè l’interès dels ramaders de porcs és gran: s’han registrat un total de 2021 explotacions porcines al programa actual 2023-6.832 ...

Llegir més