La carn forma part d'una dieta sana, equilibrada i agradable

+ + + Què serà demà, com té el gust del futur? El Ministeri Federal d'Agricultura i les organitzacions paraigua BLL i BVE fan preguntes sobre el futur a l'IGW
+ + + Les respostes sostenibles requereixen un diàleg entre consumidors, fabricants, polítics, etc. Per tant, Tönnies intensifica el diàleg www.toennies-dialog.de
+ + + Tönnies busca un intercanvi amb consumidors, polítics i ONG i pren una posició: la carn forma part d'una dieta saludable, equilibrada i agradable.

Rheda-Wiedenbrück, 14.01.2019 de gener de XNUMX. L'empresa Tönnies té el seu diàleg de sostenibilitat a www.toennies-dialog.de ampliat a sis àrees temàtiques. "Estem intensificant l'intercanvi amb els nostres grups d'interès per entendre encara millor què esperen els consumidors i els minoristes dels nostres productes i de nosaltres, i per treballar amb polítics i associacions per trobar un consens per a la indústria càrnia del futur", afirma. Clemens Tönnies, soci director de l'empresa.

El futur necessita diàleg
Com a líder de mercat i tecnologia a Alemanya, Tönnies produeix productes carnis innovadors i d'alta qualitat que donen forma a les tendències actuals i que són demanats pels minoristes i consumidors. Però en la producció d'aliments complexa, regulada i cada cop més digital, el diàleg factual i constructiu és un ingredient molt important per entendre els mercats i establir el rumb d'un futur exitós. Tönnies condueix aquest diàleg de manera intensiva en diversos canals, entre ells www.toennies-dialog.de.

El lloc web inclou des dels temes de protecció i benestar animal, protecció dels recursos, seguretat alimentària i alimentació saludable amb carn fins al paper de Tönnies com a empresari. “Participem activament en els debats públics sobre aquests temes. Aportem el nostre saber fer perquè els debats no es facin aïllats de les realitats econòmiques i de mercat. Necessitem un diàleg obert i realista per resoldre junts tasques futures", diu Andres Ruff, director general de Tönnies Holding.

La carn és una part integral d'una dieta sana i equilibrada
Des del gener, Tönnies comenta el tema de la carn com a part d'una alimentació saludable en un servei d'informació especialment creat. “La carn forma part d'una dieta saludable i agradable. En fer-ho, estem donant suport als objectius de sostenibilitat de les Nacions Unides per a una vida saludable", va continuar Clemens Tönnies. "Acabo de saber que el requeriment diari de proteïnes per a persones majors de 65 anys augmenta un 25%. La carn és la solució ideal per ajudar les persones grans a satisfer les seves necessitats augmentades de proteïnes".

“La nostra carn i productes carnis acaben cada dia als plats de centenars de milers de consumidors. És per això que fem tot el possible perquè tinguin un bon gust, siguin d'alta qualitat i contribueixin a una dieta equilibrada i nutritiva", diu el Dr. Gereon Schulze Althoff, responsable de qualitat de Tönnies. “Fem la nostra contribució a una dieta sana i equilibrada amb productes saludables i d'alta qualitat. Mantenir la qualitat de les matèries primeres i el seu contingut en nutrients és molt important per a nosaltres. Ho assegurem mitjançant diferents passos de producció, exàmens i proves".

Com a líder en el mercat i la tecnologia de processament de carn, Tönnies estableix estàndards per a tota la indústria.

La carn és una font important de nutrients en una societat orientada al rendiment
A la plataforma de diàleg Tönnies, la companyia ara també respon a les preguntes dels consumidors sobre carn i alimentació saludable. Sobretot en la nostra societat orientada al rendiment, una dieta saludable i nutritiva és essencial. La Societat Alemanya per a la Nutrició informa que més de l'11% dels homes i el 15% de les dones consumeixen massa poca proteïna. La necessitat del cos humà d'una alta densitat de nutrients fins i tot augmenta amb l'edat. La carn és un important proveïdor de nutrients que aporta al cos proteïnes, vitamines i minerals essencials, entre altres coses.

Més avall https://www.toennies-dialog.de/gesunde-ernaehrung-mit-fleisch/

Gràfic: requeriments vitamínics.

Font: TÖNNIES.