Regulació estricta del bisfenol en envasos d'aliments
El Ministeri Federal d'Alimentació i Agricultura (BMEL) dóna suport a la iniciativa de la Comissió Europea per regular de manera més estricta el bisfenol A en els materials en contacte amb aliments a tot Europa en el futur. El 9 de febrer de 2024, la Comissió de la UE va presentar un projecte de reglament corresponent que prohibeix l'ús de bisfenol A en materials en contacte amb aliments.
La secretària d'Estat Silvia Bender explica: "La seguretat dels materials en contacte amb aliments és una preocupació particular. Per tant, recolzem fermament la Comissió Europea a l'hora de donar forma a aquest projecte. El bisfenol A es troba en molts productes quotidians. La substància química s'utilitza, entre altres coses, en l'elaboració de determinats plàstics, adhesius o recobriments en llaunes, taps de corona o tubs i d'aquí es pot traslladar a l'aliment. Amb aquesta proposta podem reduir significativament el risc per a la salut".
Per evitar efectes negatius per a la salut, ja hi ha una sèrie de requisits legals de la UE per a la seguretat dels materials en contacte amb els aliments, inclosos els valors límit específics per a la transferència màxima als aliments. Les regulacions de la UE existents es revisen contínuament a mesura que es disposa de nova informació. L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària també va tornar a avaluar la substància bisfenol A i va publicar els seus resultats l'abril de 2023. Com que el valor de la guia de salut anterior es va reduir significativament en un factor de 20.000, la Comissió Europea ha publicat ara un esborrany de reglament que prohibeix l'ús de bisfenol A i ha donat als ciutadans, operadors econòmics i estats membres una oportunitat de quatre setmanes per comentar.
La prohibició pretén cobrir l'ús intencionat del bisfenol A en la fabricació de materials en contacte amb aliments a partir de plàstics, pintures i recobriments, resines intercanviadores d'ions, cautxú, tintes d'impressió i adhesius. Tanmateix, encara no hi ha alternatives adequades per a les àrees d'ús individuals. Per a aquests usos s'han de concedir períodes de transició més llargs que el període general de 18 mesos perquè la producció d'aquests materials en contacte amb aliments es pugui convertir de manera adequada i, sobretot, amb seguretat. Això s'aplica, per exemple, als recobriments en envasos metàl·lics d'aliments especialment àcids, que han de ser més resistents, o als elements com vàlvules, finestres o aparells de mesura que s'instal·len permanentment en equips de producció per a la producció d'aliments. Hi hauria d'haver un període d'avi de 10 anys per a aquests articles que ja estan al mercat en la producció d'aliments.
