AFC – Estudi de personal 2012
La indústria alimentària és apta per al futur mercat sol·licitant?
L'evolució demogràfica a Alemanya limitarà significativament l'oferta al mercat de treball, segons les estimacions oficials, el nombre de persones ocupades caurà un -2008% entre el 2035 i el 22. La qüestió de com establir-se com a empresari atractiu en comparació amb altres indústries i adquirir talent jove competent també sorgeix per a la indústria alimentària mitjana. L'estudi del personal de l'AFC 2012 "La indústria alimentària és apta per al futur mercat de candidats" està dedicat a aquest tema i va enquestar a 200 principals empreses del sector agrícola i alimentari.
Anselm Elles (CEO del Grup AFC) considera un avantatge important de la indústria perquè "la permeabilitat creixent al llarg de la cadena de valor alimentària també ofereix a les empreses de la indústria alimentària una àmplia gamma d'oportunitats de contractació i desplegament". No obstant això, no és només l'escassetat purament quantitativa de futurs especialistes i directius, sinó també les seves altes exigències a les empreses i la conciliació de la vida laboral i familiar els que augmenten la pressió competitiva sobre els empresaris.
La creació d'imatge també és cada cop més important per a les empreses de la indústria alimentària. Segons l'estudi de personal de l'AFC de 2012, el 61% de les empreses enquestades se centren en la sostenibilitat com a tema estratègic. No obstant això, les empreses més petites, en particular, no tenen els recursos per ser actives aquí a llarg termini.
L'estudi de personal de l'AFC de 2012 confirma que les empreses de la indústria alimentària han de prendre més mesures en les seves mesures per atraure i retenir empleats. Tot i que un bon 86% de les empreses enquestades se senten ben posicionades per al canvi demogràfic, més d'un 50% considera que les seves mesures de recursos humans relacionades són de "satisfactories" a "pobres".
El canvi demogràfic tindrà l'impacte més greu en les divisions corporatives de producció (72%) i tecnologia (59%), seguida dels departaments d'investigació i desenvolupament (44%), així com de vendes (44%), àrees administratives i compres (25%). %) i els departaments d'informàtica (25%). Més del 77% de les empreses enquestades veuen en risc la futura contractació de treballadors qualificats per a llocs acadèmics, la xifra és només del 22%.
Les empreses de la indústria alimentària encara s'estan frenant a l'hora d'auto-presentació i comunicació directa amb el talent jove. Només un bon 41% realitza campanyes d'imatge i només un 35% valora les seves mesures per augmentar l'atractiu de l'empresari com a "bonnes" o millor. Segons la nostra pròpia valoració, cal posar-se al dia en estratègies corporatives com ara “serveis de guarderia”, “gestió del rendiment” i “creació de plans de successió”. L'estudi de personal de l'AFC de 2012 també adverteix que el sector alimentari ha d'ampliar encara més les seves estratègies per a la igualtat de tracte dels empleats.
Font: Bonn [BVE]
