Bell Food Group inverteix en carn cultivada
El Bell Food Group pren una participació a la start-up holandesa Mosa Meat, l'empresa líder mundial de carn de boví conreada. L'objectiu del proper període de desenvolupament és portar la carn de boví cultivada a la maduresa del mercat per al 2021. Això crea una alternativa per a aquells consumidors que qüestionen el seu consum de carn per raons ètiques i ofereix una manera de satisfer la demanda creixent de carn d'una manera sostenible.
El Bell Food Group aporta 2 milions d'euros a la propera ronda de finançament de Mosa Meat. Amb seu a Maastricht, Països Baixos, l'empresa és l'empresa líder mundial de carn de boví cultivada. Mosa Meat ha desenvolupat una tecnologia que es pot utilitzar per produir carn de vedella cultivada directament a partir de cèl·lules animals. El cofundador i cap d'investigació de l'empresa és el professor Mark Post de la Universitat de Maastricht, considerat un pioner mundial en la producció de carn cultivada. Per a Mark Post, treballar amb el Bell Food Group és un pas més en la configuració del futur de la producció alternativa de carn.
Amb l'entrada de fons del Bell Food Group i d'altres inversors, Mosa Meat assegura el proper període d'investigació fins al 2021. L'objectiu és tenir carn de boví conreada a punt per al mercat. El Bell Food Group dóna suport al treball de desenvolupament i recerca amb la seva competència i coneixement com un dels principals fabricants de productes carnis i xarcuteria a Europa.
Segons diversos estudis, el consum de carn augmentarà notablement a nivell mundial d'aquí a uns anys. Segons els càlculs de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO), la demanda mundial de carn augmentarà un 2050 per cent el 70. Aquest augment ja no es pot cobrir de manera sostenible només amb els mètodes de producció existents. Amb la seva aposta per Mosa Meat, Bell Food Group vol donar suport al desenvolupament de nous mètodes de producció a llarg termini que ofereixin una possible alternativa per a aquells consumidors que qüestionen el seu consum de carn per motius ètics.
L'entorn dinàmic del mercat a Suïssa i Àustria va reduir l'EBIT del Bell Food Group en uns 2018 milions de CHF durant el primer semestre del 10 en comparació amb l'any anterior. Gràcies a l'adquisició de Hügliper altra bandaaugmentat en uns 6 milions.
A la divisió de Bell Suïssa, el creixement s'ha produït principalment en els rangs de marges més baixos i en els canals de venda, i això va provocar una disminució dels guanys en comparació amb l'any anterior.
A la divisió de Bell International, el negoci d'aus de corral va quedar per sota de les expectatives durant el primer semestre del 2018 a causa de l'augment dels preus dels pinsos, que només es va poder repercutir en part i amb retard als clients, i de l'augment dels costos de personal. En canvi, les empreses nacionals de Polònia, França i Hongria van evolucionar positivament i van poder augmentar els seus guanys durant el primer semestre del 2018.
Les mesures de reestructuració implementades a la divisió de Bell Germany avalen la tendència positiva en termes de beneficis.
En el negoci de conveniència, les dues empreses Hilcona i Eisberg estan desenvolupant-se molt positivament. La integració de Hügli està encaminada. Els primers projectes de sinergia s'estan implementant i entraran en vigor a finals de 2018.
Es van introduir mesures adequades tant a Suïssa com a Àustria per contrarestar la caiguda dels ingressos. Més detalls sobre els estats financers semestrals de Bell Food Group s'anunciaran com a part de la comunicació dels resultats semestrals el 16 d'agost de 2018.
