Detecció de metalls per a la seguretat i puresa dels productes carnis
Fleischmanufaktur Haspel eK, amb més de 25 anys d'experiència en la compra, processament i venda de carn, confia en la qualitat i la tecnologia innovadora. A la seva seu de Dombühl, l'empresa dóna feina a més de 200 persones i dóna molta importància al compliment dels estàndards de qualitat nacionals i internacionals com el segell QS i IFS. A més, es compleixen les especificacions individuals dels clients. Per a Haspel, no es tracta només d'assolir estàndards de qualitat, sinó que també està impulsat pel desig que la mercaderia estigui lliure de cossos estranys.
Una àmplia gamma de productes de carn de porc i vedella fresca i congelada, així com preparacions de carn en diferents opcions d'envasos des de 200 grams fins a sis quilograms i efectes de producte molt elevats requereixen detecció de metalls amb tecnologia d'avantguarda. És necessària una inspecció a la sortida de mercaderies després de l'envasament, on cada dia passen fins a 130 tones de carn i preparats de carn.
El sistema de cintes transportadores UNICON+ de Sesotec amb detector de metalls INTUITY integrat garanteix l'estabilitat i la higiene juntament amb el màxim rendiment de detecció de metalls i un funcionament més fàcil. La tecnologia de freqüència múltiple simultània permet a Haspel examinar productes de tres línies d'envasament diferents amb el mateix detector de metalls. "El canvi ràpid de diferents programes mitjançant el control extern de la gestió de la mercaderia, a causa de les tres línies d'envasament ja esmentades, és una funció molt important i útil per a nosaltres", afirma Florian Stadelmann, director d'operacions de Haspel Fleischmanufaktur.
Amb la tecnologia de freqüència múltiple simultània, dues freqüències entre 0 i 900 kilohertz funcionen en paral·lel. La selecció de les dues freqüències que millor s'adapten al producte es fa durant el procés d'aprenentatge. A continuació, INTUITY inspecciona simultàniament amb aquestes dues freqüències per aconseguir els millors resultats de detecció de metalls.
L'objectiu del client és poder examinar amb la millor sensibilitat una gran varietat de productes carnis i mides d'envasos. Tot i que ja existeixen dispositius Sesotec, s'han realitzat proves amb dispositius de diferents fabricants per poder comparar el rendiment de la nova tecnologia multifreqüència simultània. INTUITY de Sesotec va impressionar amb la seva màxima precisió de detecció i un funcionament molt fàcil. A més, hi ha un funcionament impecable i estable sense rebuigs incorrectes i la millor sensibilitat en acer inoxidable, la qual cosa porta a la plena satisfacció del client. La col·laboració entre Haspel i Sesotec ha tornat a demostrar la seva vàlua.
A Fleischmanufaktur Haspel eK, s'examina una àmplia gamma de productes mitjançant el sistema de cinta transportadora UNICON+ amb detector de metalls INTUITY integrat de Sesotec.
Sesotec d'un cop d'ullSesotec és un dels principals fabricants de dispositius i sistemes per a la detecció de cossos estranys i la classificació de materials. Les vendes dels productes es concentren principalment a la indústria alimentària, plàstica, química, farmacèutica i de reciclatge. Sesotec està present al mercat global amb filials a Singapur, Xina, EUA, Itàlia, Índia, Canadà i Tailàndia, així com amb més de 60 representants. Actualment el Grup Sesotec dóna feina a 540 persones.
