Bon resultat operatiu en el primer semestre de 2020
Gràcies al seu model de negoci ampli i al seu alt nivell de rendiment, Bell Food Group va progressar operativament durant el primer semestre del 2020 malgrat la pandèmia de la corona. El creixement orgànic de les vendes va ser del 2.9 per cent. El resultat operatiu a nivell d'EBIT va augmentar un 2.4 per cent. Les àrees de negoci de Bell Suïssa i Bell International van fer una contribució particular al creixement, mentre que l'àrea de negoci de Conveniència va patir els efectes de la pandèmia. El Bell Food Group subratlla el seu compromís amb la sostenibilitat i publica per primera vegada un informe de sostenibilitat complet basat en l'estàndard GRI.
La facturació de béns del Bell Food Group va ascendir a 2020 milions de francs durant el primer semestre del 2.0 i, per tant, va ser de 59.3 milions de francs, o un 2.9 per cent més que l'any anterior, si es van ajustar per efectes de canvi i desinversions. La pèrdua de vendes a causa de la venda del negoci de salsitxes a Alemanya el 2019 es va compensar.
A causa dels confinaments als països que han durat diverses setmanes, les vendes al canal de venda del servei d'alimentació han caigut fortament durant setmanes. La limitada mobilitat també va tenir un impacte en els hàbits de compra i alimentació dels consumidors. Això va tenir un impacte especialment negatiu en l'àrea de negoci Convenience amb les seves gammes per portar i una part important de les vendes a l'àrea de restauració.
En el nucli de negoci de carn i productes carnis, en canvi, el Grup Bell Food va registrar un augment important en el mercat de venda al detall, que va poder compensar el descens del servei d'alimentació. Això va ser especialment cert al mercat nacional de Suïssa, on el turisme de compres també es va interrompre a causa del tancament de fronteres. El fort vent en contra també es podria resistir a nivell internacional. Gràcies a l'enfocament en el pernil cru introduït l'any passat i a les mesures constantment implementades per augmentar l'eficiència, la divisió de Bell International va poder avançar significativament respecte a l'any anterior, independentment dels factors exògens.
Amb 59.4 milions de CHF, l'EBIT reportat és d'1.4 milions de CHF o un 2.4% per sobre del nivell ajustat de l'any anterior. El resultat semestral reportat ascendeix a 34.9 milions de francs francs i és de 44.5 milions de francs per sobre de la xifra de l'any anterior, que va patir factors especials.
Desenvolupament en les àrees de negoci
Amb unes vendes de 1.0 milions de francs, la divisió de Bell Suïssa va augmentar en 37.7 milions de francs (+3.8%) en comparació amb l'any anterior. El volum de vendes va augmentar un 1.6 per cent fins als 62.6 milions de quilograms. Bell Suïssa va poder compensar la caiguda de les vendes en el canal de venda del servei d'alimentació gràcies a les vendes minoristes significativament més elevades. Així, aquesta àrea de negoci ha demostrat ser extremadament resistent a les crisis durant la pandèmia de la corona. Per tal de reforçar la posició de lideratge a Suïssa, al juny van començar les obres de construcció d'un nou magatzem de congelació. A principis de 2023, es construirà un magatzem d'última generació a Oensingen, que permetrà concentrar les capacitats d'emmagatzematge interns i externs anteriors en un mateix lloc. A més, el rendiment s'incrementa significativament amb els requisits de recursos reduïts a la meitat.
La divisió de Bell International va registrar vendes de 481.9 milions de francs francs, un 8.1% més que l'any anterior. El volum de vendes també va créixer orgànicament un 2.0 per cent fins als 102.4 milions de quilograms. La situació dels preus de les matèries primeres de la carn de porc, que va augmentar molt l'any passat, es va atenuar una mica durant el primer semestre del 2020. Les tres divisions de l'àrea de negoci van contribuir al progrés operatiu. La situació dels guanys ha millorat en conseqüència. Les mesures de millora de l'eficiència han donat lloc a un resultat significativament millor en el negoci avícola. L'enfocament al segment del pernil cru a la divisió Bell Germany, que es va iniciar l'any anterior, també està donant bons resultats. A nivell internacional, l'atenció continua posant-se en els segments en què el Bell Food Group té bones perspectives i ha arribat a una certa mida crítica. En aquest context, el negoci internacional es va centrar encara més amb la venda de dos centres de producció a Hongria i França i la venda del centre logístic a Bèlgica.
Les vendes de béns a la divisió Convenience van ascendir a 515.2 milions de francs francs i, ajustades, han baixat 19.7 milions de francs francs (-3.6%) respecte a l'any anterior. El negoci de conveniència va ser el més afectat pels efectes de la pandèmia de la corona. Això es va notar especialment a l'àrea de servei d'alimentació i a les gammes de venda al detall. A diferència de les altres dues àrees de negoci, aquests dèficits de vendes no es van poder compensar en la mateixa mesura a través del canal minorista i no es va poder evitar una caiguda dels beneficis. Per reforçar el canal de servei d'alimentació, la gamma s'ampliarà encara més amb solucions de producte i concepte a mida. A finals de juny de 2020, la divisió Hilcona va entrar en una cooperació innovadora amb l'Hospital Universitari de Basilea (USB) per comercialitzar solucions nutricionals per a hospitals i residències d'avis amb la prometedora tecnologia MicroPast. L'USB és pioner en aquest camp i també té un gran coneixement en restauració d'atenció nutricionalment exigent. En el futur, Hilcona comercialitzarà els menús produïts per l'USB i així podrà ampliar significativament la seva oferta de serveis en aquest segment en creixement.
Centrar-se en la sostenibilitat
El Bell Food Group subratlla el seu compromís amb la sostenibilitat i publica per primera vegada un informe de sostenibilitat complet basat en l'estàndard GRI. Així, el Bell Food Group ha assentat les bases per a un informe de sostenibilitat detallat i transparent basat en els criteris de la Global Reporting Initiative (GRI). L'objectiu d'aquest informe anual és oferir una informació més detallada sobre el compromís de Bell Food Group amb la sostenibilitat.
Un bon exemple del compromís amb la sostenibilitat és l'aviram BTSplus, amb el qual Bell Suïssa va implementar l'any 2020 un projecte pilot pioner per a la cria de polls d'engreix d'acord amb l'estàndard suís BTS (especialment sistemes d'allotjament respectuosos amb els animals). El graner pilot produeix l'energia necessària a partir de les seves pròpies fonts renovables, no consumeix CO2 i provoca menys emissions de pols i olors.
perspectiva
Els efectes de la pandèmia de la corona han afectat el Bell Food Group en moltes àrees diferents. Garantir la salut dels empleats i els efectes del confinament en els canals de venda al detall i del servei d'alimentació va ser un repte important. La implementació coherent de mesures de protecció i higiene a totes les ubicacions ha permès protegir la salut dels empleats i evitar la propagació del coronavirus a les empreses fins ara. Al mateix temps, Bell Food Group va poder mantenir la preparació per al lliurament en tot moment.
A causa de la posició inicial incerta pel que fa al curs posterior de la pandèmia de la corona, les perspectives per a la segona meitat de l'any són difícils. El Grup d'Aliments Bell assumeix que l'aixecament parcial de les mesures corona conduirà gradualment a una nova recuperació de les vendes al canal de venda del servei d'alimentació. En canvi, s'espera que les vendes del sector minorista tornin a un nivell comparable com abans de la pandèmia. Gràcies a la seva capacitat de reacció i rendiment, la divisió de Bell Suïssa està ben preparada per a aquests desenvolupaments. S'espera que el desenvolupament positiu de la divisió de Bell International continuï gràcies al focus en el pernil cru d'alta qualitat i els productes avícoles sostenibles i la implementació de mesures de millora de l'eficiència. L'àrea de negoci de Conveniència es recuperarà després de la relaxació de les mesures de corona i avançarà significativament durant el segon semestre de 2020 gràcies a la seva orientació estratègica i a la seva gran força innovadora.
