VDF: Martin Müller succeeix a Heinrich Manten
La Meat Industry Association (VDF) va escollir Martin Müller de Birkenfeld a Baden-Württemberg com a nou conseller delegat a la seva reunió anual a Hamburg. El soci director de Müller Fleisch ocuparà el seu nou càrrec com a successor d'Heiner Manten a principis de 2024. L'actual president Heiner Manten deixarà la seva empresa, Heinrich Manten Quality Meat de Niederrhein GmbH & Co. KG, a finals d'any i, per tant, també renunciarà al seu càrrec voluntari. Al costat de Martin Müller, Steffen Reiter serà el director general de l'associació del Dr. Heike Harstick prendrà el relleu. Dr. Harstick deixarà el VDF a finals d'aquest any després de 25 anys com a director general del VDF. "Puc fer aquest pas amb la consciència tranquil·la perquè Steffen Reiter és el meu successor ideal", va dir el Dr. Harstick sobre la seva decisió de retirar-se. Per tant, no hi haurà cap ruptura, sinó una transició perfecta que ja s'ha iniciat. Reiter és actualment portaveu de la iniciativa de la indústria Focus Meat i director general de l'organització d'exportació German Meat.
Al final de la reunió de l'associació VDF, Martin Müller va demanar al govern federal que aprovi lleis sobre la cria d'animals que realment promoguin el benestar animal i no tinguin l'efecte contrari. "El ministre federal Cem Özdemir ven el seu concepte com un gran pas cap al futur, però només són petits passos. "Hauria requerit un recàrrec integrat per fer un pas real i reposicionar la ramaderia en la transformació per satisfer els requisits de protecció animal, sostenibilitat i protecció del clima", va dir Müller. Les quantitats de finançament que s'utilitzaran per donar suport a la renovació en els propers anys són massa baixes. Müller: "Aquesta és pura política clientelar i ignora les realitats econòmiques de la ramaderia a Alemanya".
El futur president del consell de VDF va criticar la política del govern federal, que, amb la seva política de finançament inadequada, posava en perill la producció d'aliments a Alemanya i una indústria amb més de 150.000 llocs de treball.
Müller: "Si ho comparo amb els milers de milions que flueixen en subvencions governamentals per a una única acer a Duisburg amb 2.000 llocs de treball per a la transformació de carbó de coc a hidrogen verd, realment em pregunto si la gent té una dieta saludable amb aliments rics en nutrients. als governants no els importa gens? No et pots menjar un tros d'acer".
El company de junta de Müller Dr. Gereon Schulze Althoff va criticar l'estratègia nutricional del govern federal. "Una estratègia nutricional perseguida pel govern federal s'hauria de limitar a recomanacions i no hauria de tenir com a objectiu controlar el comportament alimentari de la població amb mesures estatals". Es podrien cobrir la dieta basada en plantes i els aliments regionals de temporada. Sobretot perquè el subministrament de fruites, verdures, fruits secs i llegums de la població alemanya prové principalment de les importacions. "A més, els hàbits alimentaris de més del 90% de la població inclouen carn i altres productes animals", va dir el Dr. Schulze Althoff.
A Alemanya, no es crien porcs per a l'exportació, va destacar el membre de la junta de VDF Hubert Kelliger en la seva declaració al final de la conferència. “És cert que a Alemanya reciclem gairebé el 100 per cent d'un animal. No obstant això, a nivell nacional només es consumeix una porció limitada, les anomenades peces precioses. L'altra part per ex. B. un porc es considera una delícia a altres parts del món. En exportar carn alemanya a aquests països, estem garantint l'ús holístic d'un aliment important.” D'altra banda, l'oferta interna de carn fina ni tan sols és suficient per a la demanda interna. Durant anys, entre el 25 i el 28% del consum intern s'importa regularment.
Kelliger va exigir que el canceller Scholz i el ministre federal Özdemir obrin la porta a la Xina. “La Xina està preparada per negociar regulacions com ara la regionalització amb Alemanya. Tenim indicis clars que la Xina està intentant mantenir el contacte econòmic amb Alemanya, especialment en la tensa situació política mundial entre els blocs. No volen desvincular-se d'Europa. Ara és el moment que el govern federal utilitzi els propers formats de discussió i avanci un acord amb Pequín que torni a fer possibles els lliuraments de carn des d'Alemanya a la Xina".
