Or per a Kaufland Fleischwaren de Neckarsulm
DLG – Kaufland Fleischwaren ha rebut ara un reconeixement especial a Berlín: el Ministeri Federal d'Alimentació i Agricultura (BMEL) ha concedit a l'empresa el Premi Federal d'Or. Dr. Katharina Böttcher, directora ministerial del ministre federal d'Alimentació i Agricultura, va lliurar la cerimònia juntament amb el Dr. Diedrich Harms, vicepresident de la DLG (Societat Agrícola Alemanya), el màxim premi de la indústria alimentària. “Per 15a vegada, la gent de Baden-Württemberg reben el Premi Federal Honorífic. "Aquest és un assoliment extraordinari que subratlla la posició especial de Kaufland Fleischwaren com a líder en qualitat i gaudi", va subratllar el Dr. Harms a la cerimònia de celebració del premi al Meistersaal.
Els premis honorífics federals s'atorguen anualment a dotze empreses de la indústria alemanya de productes carnis. L'any passat, aquests van aconseguir els millors resultats en les extenses proves expertes de les inspeccions de qualitat de DLG. El focus de la metodologia de prova científica va ser l'anàlisi sensorial dels aliments, que es va complementar amb una revisió de la declaració i l'envàs, així com amb proves de laboratori específiques del producte.
"Amb el Premi Honorífic Federal ens centrem en la qualitat i el rendiment de la nostra indústria agrícola i alimentària nacional. Són una expressió d'alta competència professional. Els guanyadors del Premi Federal d'Honor encarnen una cultura del gaudi i una recerca constant de la qualitat d'una manera inigualable", va elogiar el Dr. Cooper. "El valor de gaudi és un aspecte important de qualitat d'un aliment, que resulta de l'absència de defectes sensorials i s'ha de tornar a conèixer com a bé cultural", va exigir el Dr. Danys. “Perquè només consumint i gaudint conscientment el menjar es pot tornar a augmentar la seva apreciació en la vida quotidiana. Com a ambaixadors del gaudi, els guanyadors dels Premis Honorífics Federals estan predestinats a impulsar aquest desenvolupament".
Imatge: © Kaufland
