Més seguretat del consumidor a través del codi d'aliments i pinsos
El secretari d'Estat Müller al Dia dels Drets Alimentaris d'Alemanya
El nou codi d'aliments i pinsos aporta més seguretat als consumidors. Subratlla la importància de la protecció preventiva del consumidor, crea més transparència i facilita la informació als consumidors i a les empreses. Estem reunint una sèrie de lleis individuals en un conjunt de lleis, creant una major claredat i, per tant, també contribuint a reduir la burocràcia", va dir Alexander Müller, secretari d'Estat del Ministeri Federal de Consum, avui en el 17è Dia alemany de la llei alimentària a Wiesbaden.La llei correspon a la nova estratègia de la UE formulada al Llibre blanc sobre seguretat alimentària. Es basa en el principi d'un concepte uniforme que cobreix tota la cadena alimentària, diu Müller. Aquesta reorientació fonamental de la política de la UE en l'àmbit de la seguretat alimentària considera els pinsos com a part de la cadena alimentària. És per això que la UE està assumint un àmbit de regulació uniforme per als aliments i els pinsos. "Amb el nostre esborrany del Codi d'Aliments i Pinsos, estem ancorant aquesta comprensió integral de la seguretat alimentària a la llei alemanya", va dir el secretari d'Estat.
Er wies darauf hin, dass die Verantwortung für sichere Lebens- und Futtermittel zuerst bei der Wirtschaft liege. Die Unternehmen müssten dafür sorgen, dass die von ihnen gelieferten Lebens- und Futtermittel sicher seien. Die durch die EU-Basisverordnung festgelegten und im Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch national übertragenen einheitlichen Standards bei der Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln gäben dafür transparente Regeln.
"Die mit dem neuen Gesetzbuch weiter verbesserte Krisenprävention schützt Verbraucherinnen und Verbraucher vor gesundheitlichen Schäden. Sie dient aber auch dem Schutz der Wirtschaft", so Müller. Denn Verbrauchervertrauen sei für die gesamte Lebensmittel- und Futtermittelwirtschaft mit das wichtigste Produktionskapital.
Quelle: Wiesbaden [ bmvel ]
