Preus de producció de les gallines de matança a terra

Només tres cèntims per quilogram

Els baixos preus al mercat dels ous de les últimes setmanes han provocat que molts ramaders de gallines ponedores s'hagin sacrificat prematurament animals grans. Per tant, els escorxadors estaven a l'aforament i van continuar reduint els preus dels pollastres vius.

Preus de producció de gallines de matança, de 1.700 a 1.900 g, a Alemanya en EUR/kg de pes viu Quelle: zmp, Bonn

Im Mai bekamen die hiesigen Legehennenhalter für 1.700 bis 1.900 g schwere Tiere gerade noch 3 Cent/kg Lebendgewicht. Kaum anders ist die Situation in den Nachbarländern. So sind die Erzeugerpreise in den Niederlanden im Mai auf nur noch 1 Cent/kg gesunken. Damit scheint die Talsohle aber erreicht zu sein, denn das Angebot an Lebendware drängt inzwischen nicht mehr so stark. Nennenswerte Preisaufschläge sind vorerst jedoch nicht zu erwarten, denn auf Großhandelsebene ist bis zum Herbst mit nur mäßigen Umsätzen zu rechnen, obwohl die Preise auf dieser Marktstufe sogar schon unter das Vorjahresniveau gesunken sind.

Font: Bonn [zmp]