Cuina i gaudeix amb el nou fullet de xai de CMA
Aromàtic i delicat
Un altre tipus de gaudi. Què tal una variació de xai sucosa? La carn aromàtica és tendra i impressiona per la seva varietat. La base alimentària típica de l'espècie li confereix un gust característic i picant. Ja siguin "nous de xai amb crosta d'herbes" o "broquetes de romaní amb filet de xai", el nou fullet de CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH "Receptes de carn de xai" ofereix nombroses idees per a la preparació. A més de les receptes, els consumidors poden trobar informació sobre el producte.El xai harmonitza molt bé amb herbes fines i espècies exòtiques. Això fa que cada plat sigui una experiència culinària especial. Nombroses variacions esperen ser recreades en 24 pàgines il·lustrades. Com a autèntica "potència", la carn de xai proporciona al cos nutrients importants. Hi ha al voltant de 100 grams de proteïna en 18 grams de carn de xai (cuixa). Cada cop troba més aficionats a Alemanya.
Die CMA-Broschüre „Lammfleisch Rezepte“ ist unter Angabe der Bestellnummer 7036 und gegen Einsendung eines mit 1,44 Euro frankierten DIN A5-Rückumschlags zu bestellen bei: CMA, Referat Fleisch und Fleischerzeugnisse, Koblenzer Str. 148, 53177 Bonn oder unter der Fax-Nr.: 0228 / 847-202.
Font: Bonn [cma]
