Koronavirus: Přenos potravin nepravděpodobný
Federální institut pro posuzování rizik (BfR) aktualizoval nejčastěji kladené otázky týkající se koronaviru na své domovské stránce. V katalogu odpovědí se BfR zabývá otázkou, zda se virus přenáší také potravou a objekty:
V současné době neexistuje žádný případ, kdy by bylo prokázáno, že lidé byli infikováni novým koronavirem jinými způsoby, například konzumací kontaminovaných potravin nebo kontaktem s kontaminovanými předměty. Pro jiné koronaviry nejsou známy žádné zprávy o infekcích způsobených potravou nebo stykem se suchým povrchem. Přenos prostřednictvím povrchů, které byly nedávno kontaminovány viry, je však myslitelný prostřednictvím nátěrových infekcí. Vzhledem k relativně nízké stabilitě koronavirů v životním prostředí je to pravděpodobné pouze po krátkou dobu po kontaminaci.
