Játra reguluje hlad

Výzkumníci z University of Melbourne a největšího australského poskytovatele zdravotní Austin zdravotnictví jsou tajná na trati, jak naše tělo reguluje tukovou rovnováhu a hmotnost. Společně s profesorem Sof Andrikopolous bylo zjištěno, že játra přímo komunikuje s naším mozkem kontrolovat množství potravin, které jsme každý den kupují, jsou ty, které řídí Austin zdraví v Melbourne Barbara Fam.

Výsledky studie jasně ukazují, že na rozdíl od předchozích předpokladů játra skutečně hrají klíčovou roli v regulaci tělesné hmotnosti a měla by být léčena specificky pro zvýšení tělesné hmotnosti.

V laboratorních experimentech na myších způsobila nadměrná exprese specifického jaterního enzymu redukci tuku 50-procent. Postižené myši také konzumovaly méně než myši, které neměly v organismu další enzym. Protože enzym nazvaný FBPase je potřebný pro produkci glukózy, vědci dlouho si mysleli, že příliš mnoho FBPase je nezdravé pro lidské tělo.

"Vzhledem k tomu, že enzym je zodpovědný za zvýšenou produkci glukózy v játrech, jsme se domnívali, že u myší s extra dávkou FBPázy je větší pravděpodobnost vzniku diabetu, ale když jsme myši podrobněji zkoumali, zjistili jsme, že že enzym spouští vylučování některých hormonů, které ovlivňují hlad.

"Zjištění ukazují, že tuková strava vede ke zvýšení jaterního enzymu, který by pravděpodobně působil jako mechanismus negativní zpětné vazby pro kontrolu dalšího přírůstku hmotnosti, ale za normálních fyziologických podmínek není FBPase v žádném případě zodpovědná za kontrolu tělesné hmotnosti." Enzym zasahuje pouze tehdy, když se do těla přidávají nadbytečné živiny, jako je tuk. Fam.

"Pokud lidé jedí velmi vysokou hladinu tuku a cukru, zejména v dlouhodobém horizontu, tato dieta může mít na organismus velmi rozdílné účinky, ale zdá se, že máme vlastní systém, který působí proti případnému dalšímu zvýšení hmotnosti v takových případech," říká Dr. Fam.

Výsledky studie musí být přezkoumány v dalších studiích. Poslední studie však ukázala, že FBPáza by neměla být považována pouze za prostředníka metabolismu glukózy, ale také za velmi důležitý orgán, který reguluje hlad a hladinu tuků.

Studie byla publikována v dubnu 2012 ve vědeckém časopise Diabetes.

Zdroj: Melbourne [Institut Ranke-Heinemann]