Udržitelné nakupování u pultu čerstvých potravin
Kaufland nabízí svým zákazníkům ve všech oborech možnost přivést své vlastní kontejnery k pultu čerstvých potravin a ušetřit tak na plastu. Se zavedením nového podnosu na čerstvé potraviny našla společnost praktický způsob, jak pro všechny pobočky nebalit maso, uzeniny nebo sýry do fólie, ale vložit je přímo do vlastní opakovaně použitelné plechovky zákazníka. „Touha zákazníka po větší udržitelnosti je naším zaměřením,“ říká Patrick Höhn, generální ředitel Freshness. "Proto jsme rádi, že se zavedením zásobníku na čerstvé potraviny ve všech oborech můžeme nyní nabídnout jednoduché a jednotné řešení, a tak úspěšně implementovat další opatření v rámci naší plastové strategie."
Implementace
Postup je velmi jednoduchý: Pokud zákazník nakupuje u pultu s čerstvými potravinami, umístí se na zásobník na čerstvé potraviny kontejner, který si s sebou přinesl a který se již otevřel, a přejde přes pult. Zaměstnanec umístí zásobník čerstvých potravin s nádobou na váhu a naplní požadované zboží do plechovky. Samozřejmě se počítá pouze čistá hmotnost. Hmotnost zásobníku a plechovky se automaticky odečte. Poté, co zákazník znovu přijme svou opakovaně použitelnou plechovku, připojí k ní účtenku. „Tímto způsobem jsou plně dodržovány všechny hygienické předpisy,“ zdůrazňuje Höhn.
Další opatření
V rámci černé strategie skupiny Schwarz REset Plastic si společnost Kaufland stanovila cíl snížit do roku 2025 vlastní spotřebu plastů o 20 procent. Proto společnost neustále pracuje na snižování spotřeby a spotřeby plastů ve svých procesech a dalších oblastech vlivu. Kaufland se kromě snížení plastů pro výrobky v oblasti privátních značek a udržitelného designu sortimentu spoléhá také na nákup šetrný k životnímu prostředí. Aby zákazníci mohli nakupovat pohodlně a udržitelně, společnost nabízí dlouhodobé nákupní pomůcky, jako jsou čerstvé produkční tašky v oblasti ovoce a zeleniny, látkové tašky vyrobené z bio certifikované bavlny, stabilní tašky s permanentním nosičem, nákupní krabice vyrobené z trvale udržitelného kartonu nebo úsporné plastové skládací krabice
K plastové strategii Schwarz Gruppe
Skupina Schwarz, která je s maloobchodními divizí Lidl a Kaufland jednou z největších mezinárodních maloobchodních společností, si je vědoma a odpovídá za životní prostředí. Společnost REset Plastic vyvinula holistickou mezinárodní strategii, která je rozdělena do pěti oblastí činnosti: prevence, design, recyklace, likvidace, jakož i inovace a vzdělávání. Díky tomu je vize „méně plastických - uzavřených cyklů“ skutečností.
Pět hlavních principů oblastí působení společnosti REset Plastic - plastová strategie skupiny Schwarz:
1. REduce - vyhýbání se
Plasty se vyhýbáme všude, kde je to možné a udržitelně.
2. REdesign - design
Výrobky navrhujeme tak, aby byly recyklovatelné a uzavíraly cykly.
3. Recyklovat - recyklace
Sbíráme, třídíme, recyklujeme a uzavíráme recyklační cykly.
4. ODMĚNIT - eliminace
Podporujeme odstraňování plastového odpadu z životního prostředí.
5. Výzkum - inovace a vzdělávání
Investujeme do výzkumu a vývoje inovativních řešení a poskytujeme informace o recyklaci a ochraně zdrojů.
Více informací www.reset-plastic.com
O Kauflandu
Kaufland přebírá odpovědnost za lidi, zvířata a životní prostředí. Závazek udržitelnosti (CSR) je hluboce zakořeněn v cílech a procesech společnosti Kaufland. Iniciativa "Učinit rozdíl" odráží postoj a identitu Kauflandu. To se projevuje i v různých opatřeních a aktivitách CSR. Kaufland vyzývá k účasti na tématech z domova, výživy, dobrých životních podmínek zvířat, klimatu, přírody, dodavatelského řetězce a zaměstnanců, protože pouze účast může svět být o něco lepší.
Kaufland provozuje po celém světě obchody 670 a zaměstnává přibližně 74.000 zaměstnance. S průměrem produktů 30.000 nabízí společnost širokou škálu potravin a vše pro vaše každodenní potřeby. Důraz je kladen na čerstvé ovoce a zeleninu, mléčné výrobky a maso, klobásy, sýry a ryby.
Společnost je součástí skupiny Schwarz Group, která je jednou z předních společností v maloobchodě s potravinami v Německu. Kaufland leží v oblasti Neckarsulm, Bádensko-Württembersko. Více informací o Kauflandu na www.kaufland.de
