Méně splaškových kalů v potravinářském průmyslu
Membránové bioreaktory ulehčují řízení odpadních vod
Velké množství odpadních vod se vyrábí jako vedlejší produkt při výrobě potravin. Jeho čištění vede k vysokému objemu splaškových kalů, což představuje ekonomickou zátěž pro mlékárenský a masný průmysl. Použití speciálního biotechnologicky účinného složení snižuje množství kalu a zřetelně zvyšuje čistící výkon. V oblasti komunálních čistíren odpadních vod se už osvědčilo použití kompozice, která způsobuje tvorbu mikroskopických skupin mikroorganismů. Výzkumný projekt EU WASTEred nyní upravuje tuto aplikaci na faktory v potravinářském průmyslu.Bremerhaven, srpen 2009. Výroba potravin a nápojů se vyznačuje vysokým množstvím odpadních vod. Úsilí a náklady na čištění odpadních vod stoupaly v posledních letech. Proto se výrobci zabývají nejen kvalitou a přijetím konečného produktu zákazníkem, ale také stále častěji i řízením odpadních vod, což je nyní pro mnohé společnosti významným nákladovým faktorem.