"Fair & Gut": ALDI vstupuje do spolupráce s průkopníkem v oblasti dobrých životních podmínek zvířat NEULAND a FAIRFARM

Vložil Fleischportal.de hod 18. července 2018, Vyšlo v Společnost

Essen/Mülheim ad Ruhr (18.07.2018. XNUMX. XNUMX). V budoucnu budou skupiny společností ALDI Nord a ALDI SÜD nabízet různé produkty z čerstvého vepřového masa od standardních poskytovatelů „NEULAND“ a „FAIRFARM“ pod značkou „Fair & Gut“. Společnosti tak důsledně sledují svůj cíl prosazovat lepší podmínky chovu zvířat a vytvářet větší transparentnost pro zákazníky.

Pod deštníkem vlastní značka pro dobré životní podmínky zvířat „Fair & Gut“, která byla zahájena v lednu se šesti čerstvými drůbežími výrobky, budou ALDI Nord a ALDI SÜD od 27. srpna 2018 prodávat celkem osm čerstvých vepřových výrobků ve vybraných pobočkách v Severním Porýní-Vestfálsku, Hamburku, Dolním Sasku, Šlesvicku-Holštýnsku a Meklenbursko-Přední Pomořansko. Pod vlastní značkou pak nabízí mleté vepřové maso, vepřovou panenku, minutkové steaky, vepřový steak ribeye, šunkový guláš, krájené maso, šunkový řízek a krkovičku.

„Podmínky v chovu zvířat můžeme trvale a plošně zlepšit pouze tehdy, pokud půjdeme touto cestou společně s našimi zemědělci a uděláme základy. Vždy s cílem nabídnout našim zákazníkům vhodný výběr produktů šetrných ke zvířatům ve všech pobočkách,“ vysvětluje Rayk Mende, výkonný ředitel Corporate Responsibility společnosti ALDI Nord. „Množství požadované pro korporátní skupiny, jako jsou ALDI SÜD a ALDI Nord, jsou pro naše partnery velkou výzvou a lze jich dosáhnout pouze dlouhodobou a důvěryhodnou spoluprací,“ dodává Philipp Skorning, ředitel nákupu skupiny a odpovědný za řízení kvality a podnikovou odpovědnost. ve společnosti ALDI SÜD. Martin Steinmann, dlouholetý farmář NEULAND a člen představenstva sdružení producentů NEULAND, vysvětluje: „Už 30 let představuje NEULAND chov šetrnější ke zvířatům ve strukturách farem. Náš vysoký standard bychom rádi nabídli další skupině kupujících.“

kritéria a dostupnost
Díky spolupráci mezi NEULAND a ALDI bylo poprvé možné prodávat produkty značky welfare zvířat, která je zavedená téměř 30 let, v německém diskontu. Program kvality masa NEULAND vždy kladl vysoké nároky na ochranu zvířat a životního prostředí a doplňuje základní kritéria „fair & good“ o další.

Výrobky z vepřového masa jsou označeny logem NEULAND a splňují mimo jiné následující kritéria:

dvakrát větší prostor, než vyžaduje zákon
Sláma jako doplňkový krmný a aktivní materiál
Rozdělení stájí do různých funkčních oblastí
Přístup na čerstvý vzduch a denní světlo přes stáje s cvičením
Žádné použití geneticky modifikovaných krmiv - pouze domácí krmivo nebo krmivo ze sousedních regionů
Výroba na malých farmách s tradiční strukturou
krátké dopravní cesty na jatka

Produkty standardního vlastníka "FAIRFARM" nesou logo FAIRFARM a splňují mimo jiné následující kritéria:

dvakrát větší prostor, než vyžaduje zákon
Sláma jako doplňkový krmný a aktivní materiál
Rozdělení stájí do různých funkčních oblastí
Přístup na čerstvý vzduch a denní světlo přes otevřenou stáj
žádné používání geneticky modifikovaných krmiv při výkrmu

Vlastní značka ALDI "Fair & Gut"
U ALDI znamená „Fair & Gut“ „spravedlivý obchod“ a „dobře ošetřené“. Produkty se pohybují mezi masem z konvenčního chovu zvířat a biomasem s platnými specifikacemi ekologické pečeti EU, a to jak z hlediska cenové úrovně, tak kritérií, která je třeba splnit. Nová značka a s ní uzavřené dlouhodobé smlouvy o dodávkách zároveň podporují zemědělce, kteří vynakládají dodatečné náklady, například na nové nebo větší stáje a další výběhové plochy a také krmiva bez GMO. Do budoucna se prověřuje zařazení dalších produktů do sortimentu ALDI North a ALDI SÜD.

Více o závazku společnosti ALDI v oblasti dobrých životních podmínek zvířat lze nalézt na webových stránkách příslušných společností Aldi na sever a ALDI JIH shrnuto. Více o značce „Fair & Gut“ se můžete dozvědět zde: fairundgut.aldi.de