Řezník se setkává s uměním
Řezníci se nyní zapojují do umělecké scény. To bude šok! Těžké jídlo v době vegetariánské mánie. Při bližším pohledu je velkým překvapením, jak se činnost povolání odráží v dílech výtvarných umělců od antiky až po současnost. Téměř vždy se umělci inspirovali motivy z profesionálního světa řezníků. Historie umění a historie tohoto velmi starého řemesla se v mnoha ohledech prolínají, protože řeznické řemeslo je považováno za nejstarší řemeslo na světě a výskyt umění v době kamenné značí původ kultury.
V dobách někdy až absurdních výživových debat má tato výstava lidem připomenout, jak úzce je maso spjato s lidskou historií a jak daleko jsme se vzdálili od svého původu. Možná i proto si na tento materiál troufne jen málo umělců.
Maso používané v umění je dnes podceňovaným a tabuizovaným materiálem.
Maso je pomíjivé, syrové, krvavé, archaické.
Do tohoto materiálu se pustila umělecká skupina Gotensieben. Ve svých nejlepších okamžicích umění zve diváka, aby se s ním konfrontoval. Někdy potěší, někdy se setká s odmítnutím, dnes se často živí provokací. Jen je pro většinu umělců čím dál vzácnější skutečně vytvořit dílo, které se dostane k lidem, nenechá je chladnými, dotkne se jich, vyvolá souhlas, nebo dokonce kritiku a odmítnutí.
A tady se potkává řezník s uměním.
Řezníci se mohou sžít s tím, že (malá) část populace tuto profesi odmítá. Být řezníkem je málokdy jen denní práce. Řezníkem můžete být pouze tehdy, jste-li ochotni do této práce vložit své srdce a duši. To spojuje řezníka s umělcem.
Výstava Metzgerei Seele & Söhne je celá o rezonanci. Obrazy diváka oslovují, znepokojují a iniciují myšlenkový proces – nebo ne. Co spouštějí obrázky v prohlížeči? Jakou změnu pohledu umožňují?
Nelze podceňovat, že v tomto případě jsou řezníci odesílatelem umělecké akce a vstupují tak do veřejného diskurzu.
K zobrazení:
- historické záznamy řeznického řemesla
- skupina děl Duše umělecké skupiny Gotensieben Jako děti Klaus Reichert a Thomas Balzer pevně věřili, že duše je orgán skrytý někde v těle. Jako členové umělecké skupiny šli hledat svou duši a našli ji. Vzhledem k tomu, že maso je původem všech uměleckých témat, přišli členové umělecké skupiny Gotensieben s nápadem zhmotnit duše prostřednictvím masa. www.gotensieben.de
Umělecká skupina Gotensieben tak navazuje na dlouhou tradici masa v umění.
Historie: Při bližším pohledu je zvláštní a velmi vzrušující, jak se činnost povolání odráží v dílech výtvarných umělců od antiky až po současnost. Téměř vždy se umělci inspirovali motivy z profesionálního světa řezníků. Smyslné masité křivky Venuše von Willendorf symbolizují plodnost. Na jeskynních malbách je zvířecí maso znázorněno jako jídlo a totem, a tedy jako symbol moci. V jazyce byla duše odedávna z masa. Lidé věří v reinkarnaci a doufají v transmigraci. Inkarnace Boha se děje prostřednictvím inkarnace (lat. incarnatio = vtělení).
Od doby, kdy Pieter Aertsen v roce 1552 jako první umístil do středu jednoho ze svých děl velký kus masa (zátiší Vanitas s Kristem s Marií a Martou), byli malíři uchváceni tělem.
Kusy masa také dominují obrazům Rembrandta, Joachima Beuckelaera a Maertena van Cleve. Maso připravované řezníky, trhovkyněmi a služkami si tehdy mohli dovolit jen bohatí.
Pro Vincenza Campiho, Bartolomea Passerottiho a Annibale Caracciho byli obyčejní lidé, kteří museli maso připravovat, považováni za vulgární, syrové a oddané masu. Synonymem hříšného života se stala voluptas carnis, žádostivost těla, Goya, Delacroix, Daumier a znovu a znovu Chaim Soutine věnovali své obrazy tělu (a nejen tam). Jejich touha po těle se stala zkažeností a smrtí.
U Francise Bacona je tělesná povaha postav a tím i jejich rozklad často hlavním tématem: „Jako malíř si musíme vždy pamatovat, že v barvě těla je velká krása.“
Lucian Freud si také velmi dobře uvědomoval sílu těla: „Barva je tělem malby“. Tělo znamená pozemský, tělesný, lidský a tedy pomíjivý.Ve vídeňském akcionismu chtěli umělci kolem Hermanna Nitsche prolomit tabu a vyvolat přesycenou společnost. Nitschovi byla opakovaně vznesena obvinění z rouhání. Proti nakládání se zabitými zvířaty v rámci jeho krvavých happeningů opakovaně protestovali i ochránci zvířat.
Od 1. června probíhá v Altes Museum Berlin výstava Maso. Oznámení uvádí:
Maso: Sotva pohyblivý základ života, náhle se rozkládající látka – pro někoho odpuzující, pro jiné potrava nebo nabídka bohům. Maso odhaluje všudypřítomný konflikt mezi životem a smrtí v lidské kultuře. Pozice masa v poli napětí mezi stvořením a rozkladem je paradoxní. Výstava se ptá, jak tento paradox ovlivňuje oblasti výživy, kultu a těla a formuje tak náš dnešní vztah k masu.
Dobrá otázka, myslíme si. Odpovídáme na ně vlastní výstavou.
přítomný
Umělecká kampaň Metzgerei Seele & Söhne zhušťuje vztah mezi řeznickým řemeslem a uměním v 21. století prostřednictvím řady vzrušujících odkazů:
- materiál umělců pochází z našich jatek
- umělci zviditelní něco, co nás všechny spojuje: duši!
- jako řemeslníci se staletou tradicí jsme součástí duše naší společnosti
- To, co děláme (porážíme a vyrábíme jídlo), je velmi stará kulturní technika
- Zabíjení, vykuchání, opékání bylo na počátku naší kultury
Teprve když byly lidem zajištěny základní potřeby přístřeší a jídla, mohla kultura vůbec vzniknout.
Homo sapiens vyráběl malá umělecká díla z kostí, maloval stěny jeskyní zvířaty, zvířaty, která jedl.
Po střeše nad hlavou, plném žaludku a umně vymalovaných zdech přišel člověk s duchy přírody a nakonec vynalezl náboženství.
Vše je nakonec prostoupeno masem, a tak je nápad zviditelnit duši skrze maso, jak to udělali umělci ze skupiny umělců Gotensieben, nasnadě. Její umění odhaluje to, co se nesmí, nemá nebo nemá ukázat.
Řeznictví Seele & Söhne v Kunsthalle Ludwig
Kunsthalle Ludwig na západě umělecké metropole Frankfurt již není zasvěceným tipem v umělecké komunitě. Vedle městských muzeí je Kunsthalle pravděpodobně jedním z nejkrásnějších míst k předvádění umění.
Kontakt: Klaus Reichert
telefon 0171 895 6823 / email: Tato emailová adresa je chráněna před spamboty Chcete-li zobrazit JavaScript musí být zapnutý!
Kunsthalle Ludwig / umělecká skupina Gotensieben / Kancelář
Gotenstraße 5-7 / 65929 Frankfurt-Höchst
Společná produkce Kunsthalle Ludwig, umělecké skupiny Gotensieben a řeznického cechu Frankfurt-Darmstadt-Offenbach
19.09.2018 - 11.11.2018
15.00-18.00 hodin a po domluvě
