Značka polohy pro maso: známá také jako ekologická, vysoce ceněná spotřebiteli
Čtyřstupňový způsob označování masa je nyní mezi Němci stejně dobře známý jako ekologická pečeť EU. Kromě toho 92 procent zjistilo, jak byl obchod udržován jako dobrý nebo velmi dobrý. To jsou výsledky reprezentativního průzkumu forsa z června letošního roku. 79 procent dotázaných se také domnívá, že označování typu chovu vede v dlouhodobém horizontu k tomu, že spotřebitelé vědomě nakupují a věnují více pozornosti tématu „dobrých životních podmínek zvířat“.
„Za méně než rok a půl od svého uvedení na trh se způsob uchovávání štítků stal pro spotřebitele cenným průvodcem při nákupu masa,“ vysvětluje Dr. Alexander Hinrichs, generální ředitel Tierwohl Initiative, poskytl výsledky průzkumu forsa. „Transparentnost, srozumitelnost a orientace v masu sahají od konvenčních, přes iniciativu dobrých životních podmínek zvířat až po bio - to je to, co forma chovu poskytuje všem zákazníkům zúčastněných maloobchodníků s potravinami. A z čeho jsme zvláště spokojeni: spotřebitelé si to váží a důvěřují dlouhodobému účinku, pokud jde o dobré životní podmínky zvířat. Přestože obchodníci na úrovních 3 a 4 mohou kvůli vyšší ceně prodávat relativně malá množství, stále jsme svědky nárůstu registrovaných pečetí v těchto úrovních. Spotřebitelé nyní mohou najít 13 ze 16 registrovaných pečetí na úrovních 3 a 4. “
Forma bydlení v obchodě
Společnost pro podporu dobrých životních podmínek zvířat v chovu hospodářských zvířat, která rovněž provozuje iniciativu Tierwohl (ITW), vydává typ značky chovu. Společnost stanovila: Zúčastnění prodejci mezitím označili v průměru kolem 90 procent svého celkového zboží vepřového, kuřecího, krůtího a hovězího masa typem chovatelské značky. Spotřebitelé mohou najít značku po celém Německu v celkem více než 20.000 1 pobočkách Aldi Süd, Aldi Nord, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto, Penny a REWE. V případě drůbeže nyní prodejci přešli na celou škálu produktů. Zatímco z úrovně 1 pochází pouze méně než 2 procento, úroveň 85 pokrývá zdaleka největší oblast označeného sortimentu s 98 procenty pro kuřata a XNUMX procenty pro krůty.
„Druh chovu také umožňuje změnu procesů, jako je velký posun od úrovně 1 k úrovni 2 u drůbeže, jasný,“ pokračuje Hinrichs. „S rozšířením produktového označení iniciativy Tierwohl Initiative očekáváme od příštího roku další významný posun ve výrobcích z vepřového masa z úrovně 1 na úroveň 2. Ale nejen tyto procesy jsou pro spotřebitele snazší pochopit díky typu označování chovu. Nevládní organizace a média nyní ve svých analýzách nabídky odkazují na čtyřstupňový přístup. A učebnice vysvětlují různé druhy chovu zvířat v Německu na základě typu chovu. Druh chovu se stal standardní orientací, pokud jde o dobré životní podmínky zvířat při nákupu masa. ““
ITW také známý a milovaný
Maso zůstává populární: Podle průzkumu forsa většina Němců jíst maso pravidelně. Pouze 3 procenta dotázaných mužů a 11 procent žen dotázaných se úplně vzdalo masa nebo maso jen zřídka. Iniciativa dobrých životních podmínek zvířat, která se zaměřuje na dobré životní podmínky zvířat plus v co největším počtu podniků pro co nejvíce zvířat, je nyní známo 64 procentům Němců. 91 procent spotřebitelů si myslí, že přístup ITW je dobrý nebo velmi dobrý.
O průzkumu forsa
Forsa Politik- und Sozialforschung GmbH provedla průzkum týkající se chovu hospodářských zvířat v Německu a pečetí o dobrých životních podmínkách zvířat jménem iniciativy Tierwohl. V rámci této studie bylo zkoumáno povědomí o devíti pečeti pro dobré životní podmínky zvířat.
Dotazováno bylo celkem 1.004 18 občanů ve věku 8 a více let ve Spolkové republice Německo, vybraných podle systematického náhodného postupu. Průzkum byl proveden od 16. do 2020. června 3 pomocí průzkumového panelu forsa.omninet. Získané výsledky lze přenést na celkovou populaci 18 let a více v Německu s možnou tolerancí chyb ve všech výběrových šetřeních (v tomto případě +/- XNUMX procentní body).
O blaho zvířat Initiative
Iniciativou pro dobré životní podmínky zvířat (ITW) zahájenou v roce 2015 se partneři ze zemědělství, masného průmyslu, obchodu s potravinami a gastronomie zavázali ke společné odpovědnosti za chov zvířat, zdraví zvířat a dobré životní podmínky zvířat v chovu hospodářských zvířat. Iniciativa v oblasti dobrých životních podmínek zvířat finančně podporuje zemědělce při provádění opatření na ochranu jejich hospodářských zvířat, která překračují zákonné normy. Provádění těchto opatření je všeobecně sledováno iniciativou pro dobré životní podmínky zvířat. Pečetí produktu iniciativy v oblasti dobrých životních podmínek zvířat označuje výhradně produkty, které pocházejí ze zvířat zúčastněných společností iniciativy v oblasti dobrých životních podmínek zvířat. Iniciativa v oblasti dobrých životních podmínek zvířat postupně zavádí více dobrých životních podmínek zvířat v širokém měřítku a neustále se dále rozvíjí.
