Drůbežářský průmysl vidí rok rozhodnutí pro přeměnu chovu hospodářských zvířat
Německý drůbežářský průmysl vyzývá vládnoucí Ampel-Coalition, aby co nejdříve nastavila správný kurz, aby chovatelé dobytka měli v Německu životaschopné vyhlídky do budoucna: „Rok 2022 je rokem rozhodnutí pro chov dobytka v této zemi s cílem dosáhnout lepších životních podmínek zvířat. za spolehlivých rámcových podmínek. Každý měsíc, který přijde do země bez řešení, bude provázet úmrtí na farmách,“ říká Friedrich-Otto Ripke, prezident Ústředního svazu německého drůbežářského průmyslu (ZDG).
Ripke odkazuje na nejistou situaci mnoha farmářů v drůbežářském průmyslu. Dlouho jste nedosáhli cen pokrývajících náklady. Stáje jsou stále více prázdné, protože chovat zvířata se stále méně vyplatí. Na trh se stále častěji dostává levné maso ze zahraničí – s většinou výrazně nižšími standardy pro welfare zvířat a ochranu klimatu. Ripke varuje, že současný zemědělský census je varovným signálem, podle kterého má nástupce pouze 41 procent majitelů farem ve věku 55 a více let: "Bez rychlých a důsledných rozhodnutí bude budoucnost německého chovu dobytka ohrožena."
Etiketování také pro gastronomický průmysl
Povinné držení těla a označování původu, které je součástí koaliční smlouvy, je podle Ripkeho správný plán do budoucna. Národní kompetenční skupina pro strategii hospodářských zvířat (tzv. Borchertova komise) již vypracovala podrobnou koncepci přeměny chovu hospodářských zvířat. Konkrétní doporučení ohledně kritérií chovu a jejich dalšího rozvoje do roku 2040 jsou na stole. Mohou a musí být konečně použity politicky: „Nemáme problém znalostí, ale spíše stále chronickou slabost v politice, pokud jde o realizaci!“ Označování musí zahrnovat i oblasti gastronomie a velkoobchodu, které tvoří více než polovina trhu. Již zavedená značka iniciativy pro dobré životní podmínky zvířat by mohla sloužit jako vzor pro státní značku. Ripke: "Bylo by pošetilé nepoužívat zavedenou pečeť, kterou podle průzkumů více než 60 % spotřebitelů zná lépe než ekologickou značku EU."
Státní krytí pro stáje pro dobré životní podmínky zvířat
Prezident ZDG zároveň vyzývá, aby se souběžně s označováním řešilo i nezbytné financování stájí šetrných k životním podmínkám zvířat. Vítá krok spolkového ministra zemědělství Cem Özdemira proti levným potravinám, které ničí farmy a brání většímu prospěchu zvířat. „Pokud chcete ukončit praktiky nezdravých cen masa, musíte zasáhnout hned vpředu a zavést finanční systém pro společnosti, který kompenzuje investice a vysoké provozní náklady,“ říká Ripke. I zde Borchertova komise již vypracovala realistický návrh jako reálný způsob řešení: státem garantované financování prostřednictvím odvodů a/nebo daní. Plán Ampelovy koalice uvalit zátěž pouze na účastníky trhu – a tedy zejména spotřebitele a maloobchodní společnosti – je chybou, zdůrazňuje Ripke: „Politici, maloobchodníci a chovatelé hospodářských zvířat musí nyní na realizaci spolupracovat v poctivém partnerství. Doba povrchního žertování je pryč. Nesmíme se vrátit do minulosti, potřebujeme jasná budoucí rozhodnutí hned teď!"
Obrázek ikony, pixabay
O ZDG
Ústřední svaz německých drůbežářství e. V. představuje jako ochrannou střechou a horní organizace, zájmy německého drůbežářský průmysl na národní i evropské úrovni k politickým, úředních a profesních organizací, veřejnosti a do zahraničí. Přibližně 8.000 členy jsou uspořádány ve federálních a státních sdružení.
