SÜFFA: čerstvé nápady, inovace, inspirace (20 na 22, říjen 2018)
Důležitá průmyslová setkání a výměna znalostí: Veletrh pro masný průmysl s komplexní přehlídkou produktů a informativním doprovodným programem
Je to jedna z vrcholných událostí v masném průmyslu: SÜFFA ve Stuttgartu je nutností pro řezníky a řezníky v Německu a sousedních zemích. "Dostupný prostor je tak dobrý, jako je plně obsazený," říká Andreas Wiesinger, člen manažerského týmu Messe Stuttgart. „Pokračující pozitivní ohlas ukazuje, že jsme s naším veletržním konceptem stále na správné cestě.“ Od 20. do 22. října bude na oblíbeném veletrhu řeznictví a středního průmyslu opět široká nabídka produktů , pokrývající plynule všechny oblasti od výroby až po prodej koncovému uživateli. Kromě komplexní produktové přehlídky se návštěvníci mohou těšit na informativní doprovodný program. Na letošním ročníku SÜFFA pořadatelé očekávají kolem 240 vystavovatelů a 8.800 návštěvníků.
V sobotu prodloužená otevírací doba
V reakci na populární požadavky veletržního publika došlo v loňském roce ke změně pořadí dnů na SÜFFA - s velkým úspěchem: vystavovatelé i návštěvníci uvítali začátek akce v sobotu a první hodiny víkendu využili k výměně, nákupům a informace. Tento pozitivní ohlas je nyní zohledněn prodloužením otevírací doby od 13 do 20 hodin. V neděli a pondělí je SÜFFA otevřena jako obvykle od 10 do 18 hodin.
V reakci na populární požadavky veletržního publika došlo v loňském roce ke změně pořadí dnů na SÜFFA - s velkým úspěchem: vystavovatelé i návštěvníci uvítali začátek akce v sobotu a první hodiny víkendu využili k výměně, nákupům a informace. Tento pozitivní ohlas je nyní zohledněn prodloužením otevírací doby od 13 do 20 hodin. V neděli a pondělí je SÜFFA otevřena jako obvykle od 10 do 18 hodin.
Trendová témata na první pohled
Na veletrhu SÜFFA 2018 je samozřejmě opět dostatek prostoru pro aktuální trendová témata: „SÜFFA je tradičně více než pouhá přehlídka produktů,“ říká projektová manažerka Sophie Stähle. „Proto se chceme i letos zaměřit na speciální tematické oblasti.“ To platí především pro out-of-home business, který se stal v mnoha společnostech nepostradatelný. Inspirací je mimo jiné „Snackeria“ (hala 9). Speciální show BBQ + Foodtruck s poradenstvím a venkovní grilovací show v Rothaus-Parku nabírá pokračující grilovací boom
a ochutnávky. Mezitím se návštěvníci veletrhu v sekci lahůdek mohou dozvědět více o různých možnostech, které tento lukrativní doplňkový podnik nabízí (hala 7). Konečně mohou návštěvníci nahlédnout do výroby masných sýrů „naživo“ ve skleněné uzenářské kuchyni, která se již loni ukázala jako opravdový tahák davů (hala 9).
Na veletrhu SÜFFA 2018 je samozřejmě opět dostatek prostoru pro aktuální trendová témata: „SÜFFA je tradičně více než pouhá přehlídka produktů,“ říká projektová manažerka Sophie Stähle. „Proto se chceme i letos zaměřit na speciální tematické oblasti.“ To platí především pro out-of-home business, který se stal v mnoha společnostech nepostradatelný. Inspirací je mimo jiné „Snackeria“ (hala 9). Speciální show BBQ + Foodtruck s poradenstvím a venkovní grilovací show v Rothaus-Parku nabírá pokračující grilovací boom
a ochutnávky. Mezitím se návštěvníci veletrhu v sekci lahůdek mohou dozvědět více o různých možnostech, které tento lukrativní doplňkový podnik nabízí (hala 7). Konečně mohou návštěvníci nahlédnout do výroby masných sýrů „naživo“ ve skleněné uzenářské kuchyni, která se již loni ukázala jako opravdový tahák davů (hala 9).
Národní tým se představuje
Kromě netrpělivě očekávaných soutěží SÜFFA a udělování SÜFFA Innovation Prize je důležitým základním kamenem doprovodného programu pódium pro trendy a nové věci (hala 7). V bezplatných odborných přednáškách odborníci dávají cenné rady a hovoří o ochraně dat, prodejních automatech nebo marketingových konceptech. Navíc se chystá speciální akce: nově vzniklý národní řeznický tým se představí publiku. „Mimořádní, angažovaní mladí talenti z řeznického řemesla“ – podle Gero Jentzsche, tiskového mluvčího Německého svazu řezníků – „jsou novými a sympatickými vyslanci naší profese. Mohou inspirovat mladé lidi, aby se vyučili v řeznickém řemesle, protože ukazují, čeho lze v naší profesi dosáhnout.“
Kromě netrpělivě očekávaných soutěží SÜFFA a udělování SÜFFA Innovation Prize je důležitým základním kamenem doprovodného programu pódium pro trendy a nové věci (hala 7). V bezplatných odborných přednáškách odborníci dávají cenné rady a hovoří o ochraně dat, prodejních automatech nebo marketingových konceptech. Navíc se chystá speciální akce: nově vzniklý národní řeznický tým se představí publiku. „Mimořádní, angažovaní mladí talenti z řeznického řemesla“ – podle Gero Jentzsche, tiskového mluvčího Německého svazu řezníků – „jsou novými a sympatickými vyslanci naší profese. Mohou inspirovat mladé lidi, aby se vyučili v řeznickém řemesle, protože ukazují, čeho lze v naší profesi dosáhnout.“
Den Metzger Ženy
Nedílnou součástí každé SÜFFA je také den řeznických žen (pondělí 22. října): šéfky, specializované prodavačky a stážistky najdou nabídku šitou výhradně na míru profesionálkám v oboru. Hodně se točí kolem poutavé prezentace výrobků – kreativní stránku účastníků osloví kurz pokládky talířů, vyřezávání zeleniny nebo chlebíčkové workshopy. Na semináři koření nebo sýrů je však jemný nos obzvláště důležitý.
Nedílnou součástí každé SÜFFA je také den řeznických žen (pondělí 22. října): šéfky, specializované prodavačky a stážistky najdou nabídku šitou výhradně na míru profesionálkám v oboru. Hodně se točí kolem poutavé prezentace výrobků – kreativní stránku účastníků osloví kurz pokládky talířů, vyřezávání zeleniny nebo chlebíčkové workshopy. Na semináři koření nebo sýrů je však jemný nos obzvláště důležitý.
SÜFFA s celou rodinou
V masném průmyslu jdou tradice a inovace ruku v ruce. Velká část masozpracujících podniků a řeznictví je stále rodinná. Aby se při návštěvě veletrhu nenudili ani malí návštěvníci, nabízí SÜFFA pestrý program pro děti (hala 7): Zatímco maminka a tatínek „pracují“, ti nejmenší si mohou hrát, dělat ruční práce. , řádit - a dokonce „ Udělejte si řidičák na traktor!
V masném průmyslu jdou tradice a inovace ruku v ruce. Velká část masozpracujících podniků a řeznictví je stále rodinná. Aby se při návštěvě veletrhu nenudili ani malí návštěvníci, nabízí SÜFFA pestrý program pro děti (hala 7): Zatímco maminka a tatínek „pracují“, ti nejmenší si mohou hrát, dělat ruční práce. , řádit - a dokonce „ Udělejte si řidičák na traktor!
Klíčová data Suffa 2018
Místo konání: Messe Stuttgart, Hall 7 a 9 Hall
Datum: 20. - 22. října 2018
Hodiny: sobota 13: 00 - 20: 00 pm, neděle a pondělí 10: 00 - 18: 00 pm
Denní vstupenka: Online předprodej 22 Euro, pokladna na místě 27 Euro, snížená cena 15 Euro
Místo konání: Messe Stuttgart, Hall 7 a 9 Hall
Datum: 20. - 22. října 2018
Hodiny: sobota 13: 00 - 20: 00 pm, neděle a pondělí 10: 00 - 18: 00 pm
Denní vstupenka: Online předprodej 22 Euro, pokladna na místě 27 Euro, snížená cena 15 Euro
(zleva doprava) Andreas Gugumuck (majitel Wiener Schneckenmanufaktur), Andreas Ott (vedoucí komunikace, Messe Stuttgart), Katharina Habel (výkonná ředitelka Vulcanothek) a David Renner (obchodní manažer Ferngebiet + Export Alpirsbacher Klosterbräu)
Obrázek: Messe Stuttgart
Více informací www.sueffa.de
#sueffa18
#sueffa18
