Evenord 2021 se nekoná
Na pozadí probíhající koronové pandemie se společnost Evenord eG, organizátor veletrhu evenord, rozhodla letos neuspořádat veletrh inovací pro řezníky a restaurace. 52. ročník evenordu se nebude konat podle plánu od 25. do 26. září 2021 v areálu NürnbergMesse. Dalším termínem setkání populárního průmyslu je podzim 2022. Andreas Iser-Hirt a Christian Tschulik, členové představenstva Evenord eG, rozhodnutí o zrušení nebylo snadné: „Vzhledem k přetrvávající nejistotě současné situace, my, Evenord eG jako organizátor, nezbylo než letos zrušit evenord s těžkým srdcem. Cílem veletrhu je nejen umožnit rozmanité zakládání a rozšiřování obchodních vztahů, ale také vytvořit pro průmysl speciální zážitek: komunikativní, vřelý a útulný. V tuto chvíli to nemůžeme odhadnout, a proto chceme našim vystavovatelům a návštěvníkům poskytnout co největší jistotu plánování včasným rozhodnutím. Těšíme se na budoucnost a zahajujeme přípravy na inspirativní večer na podzim roku 2022. “
Thomas Preutenborbeck, člen vedení společnosti NürnbergMesse, dodává: „Evenord má nezaměnitelný charakter. Již více než 50 let je veletrh v jižním Německu skvělým místem setkávání řezníků a restaurátorů a zároveň festivalem pro celou rodinu. Je známý a oblíbený pro svůj faktor dobrého pocitu a zvláštní rodinnou atmosféru. To je místo, kde si lidé vyměňují nápady, zkouší věci a prožívají věci společně - což bohužel za současných okolností nelze plánovat. Už teď se však těšíme, až to všechno dohoníme na evenordu 2022. “
O večeru
Evenord se na norimberském výstavišti prezentuje širokou škálou produktů pro moderní řezníky, snack bary, společnosti poskytující party a gastronomii. Většina návštěvníků pochází ze severního Bavorska a sousedních spolkových zemí. Na veletrhu inovací najdete čerstvé nápady pro každodenní řeznictví a gastronomii a objevíte nové produkty pro zpracování masa, vybavení obchodů i sofistikovaná řešení obalů a praktické pracovní oděvy. Kromě toho je nabízena široká škála lahůdek a dekorativních předmětů, chladicí zařízení a vozidla, jakož i čisticí a dezinfekční prostředky. Organizátorem obchodní výstavy pro řeznictví je Evenord eG. NürnbergMesse je odpovědný za organizaci a implementaci.
