Minimální mzda 11 EUR v masném průmyslu
V létě loňského roku se domlouvající strany v masném průmyslu dohodly na kolektivní smlouvě. Spolkové ministerstvo práce prohlásilo novou kolektivní smlouvu, jak byla zveřejněna 30. prosince ve Spolkovém věstníku, za obecně závaznou. Zatímco v roce 2021 byla minimální mzda 10,80 EUR za hodinu, od 01.01.2022. ledna 11 bude platit minimální mzda 12,30 EUR. Později by se měla zvýšit na € XNUMX. Prostřednictvím prohlášení o obecné platnosti (AVE) se kolektivní smlouvy vztahují i na všechny zaměstnavatele a zaměstnance, kteří nejsou vázáni kolektivními smlouvami a v rozsahu kolektivní smlouvy. AVE zahrnuje všechny tuzemské zaměstnavatele, ale za určitých podmínek i zahraniční zaměstnavatele v rámci vysílání zaměstnanců. Vzhledem k tomu, že Spolkové ministerstvo práce vidělo v tomto případě AVE ve veřejném zájmu, byla nyní tato kolektivní smlouva prohlášena za obecně závaznou. (Zdroj BMAS)
Bez ohledu na to by odborový svaz NGG rád letos v nadcházejícím kole kolektivního vyjednávání zvýšil mzdy v řeznictví o 5-6,5 %. Kromě toho požaduje výrazné zvýšení příspěvků zaměstnavatelů na podnikové penzijní připojištění. NGG také požaduje od zaměstnavatelů další doplatky za smlouvy na školení. Například prostřednictvím měsíčních náhrad na cestovné. Ale zpět k minimální mzdě 11 €. Zde německý svaz řezníků získal od spolkového ministerstva práce, že všechny řeznické podniky jsou osvobozeny od tohoto zvýšení. To znamená, že i nadále platí zákonná minimální mzda ve výši 9,82 EUR za hodinu. Mimo stůl je také vymezení podle počtu zaměstnanců 49 zaměstnanců, které bylo původně používáno jako výjimečné kritérium.
Vymezení 49 zaměstnanců se nadále vztahuje pouze na zákon o ochraně práv zaměstnanců v masném průmyslu (GSA Fleisch). Můj názor: Pro zaměstnavatele je samozřejmě obtížné vyplácet výrazně lepší mzdy se ziskovou marží mezi 3-8%. Na druhou stranu počet učňů po léta neustále klesá a hledání zaměstnanců pro výrobu a prodej se nyní zmutovalo v herkulovský úkol. Plat také není všechno, ale naše pracovní podmínky nemusí být nutně výhodou, se kterou můžeme prosperovat, v závislosti na odvětví. Proto si myslím, že je nezbytné zvýšit mzdy, pokud je to proveditelné, zejména v oblasti vzdělávání. Také si nejsem jistý, zda DFV prosazováním této výjimky dělá řeznictví laskavost. Ve kterých firmách budou chtít pracovat zejména nekvalifikovaní zaměstnanci, pokud se v průběhu roku v celém Německu zvýší minimální mzda na 12 eur a stále mohou existovat výjimky pro řeznictví? Zdroj: Německé odborné nakladatelství
