Drůbežářský průmysl varuje před nesprávnou cestou na štítku o dobrých životních podmínkách zvířat
Berlín, 10. Září 2018. V současné politické diskusi o návrhu státní značky dobrých životních podmínek zvířat zasahuje německý drůbežářský průmysl zásahem. Na svém dnešním zasedání v Hannoveru předsednictvo Ústřední asociace ZDG německého drůbežářského průmyslu e. V. varoval před ignorováním velkoobjemového a velkoobjemového velkoobjemového spotřebitelského segmentu při označování dobrých životních podmínek zvířat. „Více než 60 procent drůbežího masa se prodává v restauracích, jídelnách, restauracích a dalších velkokapacitních kuchyních. Státní označování dobrých životních podmínek zvířat musí vzít v úvahu tuto důležitou metodu marketingového stravování mimo domov, “požaduje předseda ZDG Friedrich-Otto Ripke.
Pokud jde o nabídku produktů pro dobré životní podmínky zvířat, je zřejmé, že stravování je třeba dohnat
Ve srovnání s maloobchodem s potravinami (LEH) má gastronomický průmysl jednoznačně dohánět, pokud jde o nabídku produktů pro dobré životní podmínky zvířat: „Zatímco kolem 75 procent kuřecí a krůtí masné výrobky na LEH pocházejí od společností iniciativy pro dobré životní podmínky zvířat, neexistuje žádná odpovídající nabídka mimo domov. „Pouze rozšířením oblasti působnosti plánovaného vládního označování dobrých životních podmínek zvířat na důležitém a rostoucím spotřebitelském trhu by bylo možné dosáhnout požadovaného politického cíle„ šířka místo mezery “Ripke:„ Ministr Klöckner chce vlastnit prohlášení, že Výrazně zlepšit podmínky chovu hospodářských zvířat. Pak štítek nesmí dovolit segmentu velkoodběratelů relevantních pro trh. “
Spotřebiteli nelze sdělit, proč by masné výrobky v maloobchodech s potravinami měly nosit státní označení dobrých životních podmínek zvířat, ale stejné produkty ne v gastronomickém průmyslu, takže Ripke: „Pokud obědvám v jídelně krůtí steak nebo kuřecí prsa, nenajdu žádné informace o dobrých životních podmínkách zvířat - pokud si koupím přesně stejný masný produkt odpoledne v supermarketu na večeři, bude mu udělena státní značka dobrých životních podmínek zvířat. Nikdo tomu nerozumí. “
O ZDG
Centrální asociace německého drůbežářského průmyslu představuje jako profesionální zastřešující a špičkovou organizaci zájmy německého drůbežářského průmyslu na federální úrovni a na úrovni EU politickým, oficiálním a profesním organizacím, veřejnosti i v zahraničí. Přibližně 8.000 členové jsou organizováni v federálních a státních asociacích.
