Soutěž školní třídy DLG pro řeznictví
(DLG). Profesní, profesní a obchodní školy řeznictví mají nyní možnost registrovat své výrobky na soutěži DLG (Německá zemědělská společnost). Nejlepší profesionální třída mající cenu 1.500 Euro. Uzávěrka registrace je 8. Říjen 2018.
Každá profesionální třída může přijít s tím Masné výrobky z vlastní výroby účastnit se soutěže DLG. Účastnický poplatek za vzorek je 74, - Euro. Do hodnocení soutěže budou zařazeny všechny odborné třídy s minimálně dvěma oceněnými produkty, které jsou opatřeny 1.500 Euro.
Každá zúčastněná třída je vítězem: odborníci DLG připravují pro každý produkt odborný posudek. To obsahuje důležité informace pro zlepšení kvality pro mladší zaměstnance. Základem expertního posudku jsou produktově specifické DLG-5-Body-Schemata®. Pro všechny oceněné produkty je k dispozici certifikát a medaile DLG.
S novou soutěží ve školní třídě chce DLG jít příkladem kvality a senzibilizovat příští generaci v rané fázi. Pro výrazné povědomí o kvalitě je dnes kriticky důležitý faktor úspěchu.
