Dobře zásobený vaječný trh

Spotřebitelské ceny nižší, než jsou dlouhodobě

Na německém trhu v současnosti není o vejce nouze a tamní spotřebitelé mohou v blízké budoucnosti očekávat velmi příznivé ceny. Poptávka nedrží krok s rostoucí produkcí v Německu a dalších zemích EU; Zejména v období dovolených není o nákup vajec tak velký zájem. To udržuje tržní ceny na jejich nízké úrovni.

Na úrovni obchodu stálo v červnu balení deseti vajec, z nichž většina byla v kleci, hmotnostní třídy M, v průměru pouhých 90 centů, o devět centů méně než v červnu 2003 a stejně málo jako v letech 2002 a 2001. cena vajec z konvenčního chovu ve volném výběhu, hmotnostní třída M, zůstala v červnu stabilní v průměru 1,82 eur za deset kusů. Byl tak o osm centů vyšší než ve stejném měsíci loňského roku a o deset centů vyšší než v červnu 2002, ale oproti červnu 2001 je cenové zvýhodnění pouze o jeden cent.

Zdroj: Bonn [ZMP]